Botok lamtoro kemangi Enak gampang banget bikinnya

Machdarulla Arum Nurani Putri
Machdarulla Arum Nurani Putri @cook_14294775
Ngawi - Nganjuk, Jawa Timur
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 bungkus
  1. 1 genggamlamtoro
  2. 1/2kelapa parut
  3. 1 genggamdaun kemangi
  4. Secukupnyatempe
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 bijicabai hijau kecil
  8. Secukupnyaketumbar
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Sedikitpenyedap rasa
  12. Sedikitair
  13. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih lamtoro daun kemangi dan kelapa

  2. 2

    Siapkan bumbu uleg. Bawang merah bawang putih cabai ketumbar gula garam lalu uleg hingga halus

  3. 3

    Kukus tempe terlebih dahulu. Lalu potong dadu. Siapkan lamtoro daun kemangi dan parut kelapa.

  4. 4

    Setelah bahan sudah siap, masukkan semua dan campur menjadi satu. Tambahkan air dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Bungkus menggunakan daun pisang yang sudah disiapkan. Kukus selama 20 menit.

  6. 6

    Botok lamtoro kemangi siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Machdarulla Arum Nurani Putri
pada
Ngawi - Nganjuk, Jawa Timur
Seorang istri yang sedang belajar memasak makanan rumahan.
Lebih banyak

Resep Serupa