Siomay Ikan Gabus

Ikan gabus tinggi akan protein. Tidak amis sama sekali untuk diolah menjadi siomay.
Siomay Ikan Gabus
Ikan gabus tinggi akan protein. Tidak amis sama sekali untuk diolah menjadi siomay.
Cara Membuat
- 1
Cincang halus ikan fillet. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Uleni dengan ikan filet cincang. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur, dan minyak wijen. Uleni sampai rata. Masukan telur. Uleni lagi. Dengan spatula, campur tepung sagu/maizena sampai rata. Masukan daun bawang cincang.
- 2
Potong 1/2 batang pare jadi 6 pcs. Buang isinya. Lalu diisi dengan adonan siomay. Untuk tahu, potong jadi segitiga, lalu belah tengah nya jangan terputus, isi dengan adonan siomay. Untuk kentang, potong jadi 2, isinya dikerok sedikit, masukan adonan siomay. Kol buang batang kerasnya, lalu gulung.
- 3
Siapkan panci kukus. Alasi dengan daun pisang. Letakan siomay di atasnya. Tutup panci dibungkus dengan kain.
- 4
Kukus selama 45 menit.
- 5
Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah lalu haluskan. Campur dengan bawang putih dan cabai yang sudah di uleg. Rebus 2 gelas air dengan asam jawa 1 sdt, setelah mendidih, masukan campuran kacang. Rebus dan aduk sampai tercampur rata. Lalu bumbui dengan garam dan gula merah sesuai selera.
- 6
Untuk penyajian, ambil siomay, tahu, pare, kentang, dan kol, letakan di piring. Potong-potong. Lalu siram dengan bumbu kacang. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Siomay ikan gabus #10 Siomay ikan gabus #10
Sekarang kita lagi tinggal di peninjauan OKU, salah satu kabupaten di Sumatera Selatan. Dengan ada nya sungai ogan yang membentang luas disini, maka ikan air tawarpun berlimpah dan murah, jadi kalo beli #ikanjanganditawar . Tapi, anak gadis dan papinya kurang suka makan ikan, mungkin karena sedikit amis dan males misahin duri halusnya. Kita sebagai koki favorit sematawayang harus berfikir gimana caranya menyajikan menu-menu masakan berbahan dasar ikan, supaya tetep bisa makan ikan tanpa terlihat bahwa itu ikan.Karena duo kesayangan lebih suka ngemil dibanding makan nasi, akhirnya kali ini kita olah ikan gabus lokal menjadi siomay.Cemilan yang mengenyangkan juga sehat dan hemat.Semoga menginspirasi bunda dengan anak yang kurang suka makan ikan tapi doyan ngemil. amii aLandra -
Siomay ikan gabus Siomay ikan gabus
mancing kemaren kan dapet ikan gabus alhmdulillah dpet ikan yg ukuranya lumayan gede dan banyak, habis di goreng di masak ini itu, masih ada dan akhirnya dibuat kreasi siomay lah si bintang utama ini (ikan gabus)Ternyata gak kalah enak sama ikan tengiri lo bun😂😁#siomay#olahanikangabus#makanansehat#dietala2#PejuangGoldenApron3#week5 lusiana rahayu mulyani -
Siomay Ikan Gabus Siomay Ikan Gabus
Bismillah,setor resep ke 987Punya stok ikan gabus sisa untuk mpasi bayi, anak gadis minta dibuatkan siomayakhirnya coba bikin sendiri dengan reka takaranAlhamdulillah berhasil, dan di approved sama suami, dibilang enakjadi makin rajin deh bebikinan#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Aini mama 2N 2R -
Siomay Ikan Siomay Ikan
Hai cookpaders... Beberapa bulan yang lalu , sewaktu papa ku sakit di Surabaya, hampir setiap hari menuku siomay n soto ayam. Rindu rasanya makan siomay lagi , tapi sulit ketemu siomay yang rasanya bener2 pas, baik siomay nya maupun bumbunya.Kebetulan di dalam kulkas masih ada simpanan ikan gabus, jadi langsung dieksekusi... Heeemmm... akhirnya kesampaian juga makan siomay n anakku sangat menyukainya n makan sampai berulang ulang 😃😃. Saya recook dari @Chef Nuning Putri, rasanya bener2 pas 👍👍😍😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay Desfita_MamiCay -
Siomay Bandung Ikan Tengiri Siomay Bandung Ikan Tengiri
lihat dikulkas ada ikan tengiri mau di buat masakan anak2 kurang suka ya akhirnya buat siomay dan alhamdulilah..... cepet habis buat siomay pada suka seneng rasanya buat olahan dari ikan ini dan baunya gak amis sama sekali.#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis Imas dhapin -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Sudah sering banget saya posting siomay, sampai saya bosen menulis resepnya😅 Alhamdulillah sama siomaynya sendiri tidak bosen karena lebih sering bikinnya daripada postingnya😄 tapi khusus untuk semua tentang Ibu saya post lagi karena ini makanan kesukaan Ibu, karena Ibu saya penyuka segala jenis sayuran, siomay ini manjadi favoritnya karena ada kentang, kol dan parenya, dan memang menurun kesaya yang suka siomay ini dikarenakan ada campuran kol, kentang dan parenya ini, dijamin puas deh kalau bikin sendiri😍.#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon dapur Airin -
Siomay Ikan TenggiriKhas Bandung Siomay Ikan TenggiriKhas Bandung
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Rasanya begitu khas dan nikmat. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung😋Aselinya kangen Bandung😩terutama jajanannya😢Semoga bs jd obat kangennya, kucoba buat sendiri💪 #berLABUpadamu Bandung kuRindu 🥰 semangat #WeekendChallenge kali ini saya akan mengolah labu siam dan pare yang menjadi bagian dari Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung 😋Yuks dicoba #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis terus semangat menjadi #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Rini Dwi Astuti -
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Resep siomay ikan favorit ala momy Icha Irawan 😍. Selalu pake resep ini kalo buat siomay ikan.. Setya Rini -
Siomay Ikan Gabus Siomay Ikan Gabus
Kali ini bikin siomay dari ikan gabus😃, coba merecook resepnya mba Silvia,,tekstur dan rasanya pas 😉😋Untuk campuran labu siamnya, saya pakai labu siam yang kecil tanpa dikupas, jadi penampakannya seperti pakai daun bawang 😁Source : Silvia Mgrt Kitchen#Cookpadcommunity_cilegon Diana Nurjanah -
Siomay Ayam Bandung Siomay Ayam Bandung
Sedang di fase menahan diri untuk gak jajan diluar 😄Hari ini lagi pengen makan siomay, cuss pasar cari bahan.. Rohe Ambi -
Siomay ikan tenggiri no msg Siomay ikan tenggiri no msg
Resep ulikan sejak pandemi. Salah satu makanan kesukaan ku siomay abang abang saos kacang, daripada kelamaan nunggu abang siomay ga lewat2, mending bikin sendiri deh di rumah bisa disesuaikan dengan selera kita. #nomsg1 resep ini bisa jadi 25 pcs siomay.Tiffany Nicole
-
Siomay Ayam Ala Abang-abang Siomay Ayam Ala Abang-abang
Alhamdulillah, hujan masih merata di bulan februari ini. Mumpung hari minggu, waktunya berkumpul dengan keluarga, rasanya keinginan ngunyah makin tinggi. Eh, keingetan bocilku yang masih batuk pilek kemarin ngambek minta siomay abang-abang, tapi aku larang karena khawatir sama batuknya. Baiklah naaang, nii ibu bikinkan siomay ayam sendiri yaaa. Biar aman, no MSG, no micin-micin :) hemat pulaaa, kita makan bertiga dirumah, masih bisa dibawa pulang sama ibu dan adik-adikku.#cookpadcommunity_jakarta#dapurberdua_siomayayam Dapur Berdua
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)