สูตรนี้ใช้เป็นเส้นโฮลวีท เพื่อสุขภาพค่ะ ทำง่าย อร่อยด้วย เหมาะกับ Thai style อย่างเรา😊

เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่ม ผัดคลุกเคล้ากับกระเทียม พริกแห้งใส่เบคอน เพิ่มโบโลน่า อร่อยจัดจ้านที่สุด #ครัวผจญภัย

เมนูสปาเก็ตตี้ที่ใช้กลิ่นและรสชาติของหอยโอตาเตะเป็นตัวชูรสชาติ ซึ่งผมะใช้กระเทียมและเบคอนเป็นตัวช่วยเพื่อให้มีรสชาติหลากหลายขึ้น กินสนุกขึ้น ส่วนสำคัญเลยคือน้ำมันที่ได้จากเบคอนแล้วนำมาผสมกับน้ำมันมะกอก ใช้มาเจียวกระเทียม และจี่หอยโอตาเตะ ทำให้กลิ่นและรสชาติกลมกล่อมมาก ปรุงรสชาติแค่ใช้เกลือและพริกไทย แค่นี้ก็อร่อยเลยครับ#ปฏิทินสูตรอาหาร2025

#ครัวผจญภัย

พริกแห้งล้างเอาเม็ดออก เพราะไส้พริกเผ็ดมาก ไม่ชอบเบคอนเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นได้ เส้นไม่ต้องลวกสุกมากเพราะต้องนำไปผัดอีกรอบลวกเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อยท่วมเส้นประมาณ 10 นาที ให้เส้นสุกแต่ข้างในยังแข็งเล็กน้อย น็อคน้ำเย็นสะเด็ดน้ำคลุกน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

เรียกชื่อซะงงไปหมด55 เบคอน เห็ดกระดุม มะเขือเทศ และดอกขจรเป็นของโปรดที่บ้านหมีต้องมีติดตู้เย็นเสมอและกินหมดไม่เคยเหลือ เอามาทำอะไรก็อร่อย แต่วันนี้พบว่าของสี่อย่างอยู่ครบพร้อมหน้าเป็นครั้งแรก เลยต้องจัดสักหน่อย

เมนูง่ายๆ ใช้ว้ตถุดิบไม่เยอะลองทำตามกันได้เลยค่า

กลิ่นรสจะหอม กระชาย พริกไทย ใบมะกรูด เวลาทานนนน จะได้รสเผ็ด หวานมันเค็ม. เผ็ดในแบบเผ็ดร้อน( รูปอาจไม่น่าทาน นะคับ )