Bahan-bahan

4 porsi
  1. 600 gberas basmati
  2. 1 ekorayam kampung
  3. 1bawang bombay
  4. 4bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. 1tomat
  7. 6cengkeh
  8. 8kapulaga
  9. 1 sendok tehjinten
  10. 3 btirbunga lawang
  11. 1kayu manis
  12. 1pala
  13. 3 sendok makangaram masala
  14. 4 sndok makanbumbu biryani
  15. 100 gyogurt
  16. 5 sendok makanair rndaman safron
  17. 200 grminyak samin
  18. 5cabe
  19. 1 ruaskunyit
  20. 2 ruasjahe
  21. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras basmati selama 40 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu untuk menumis

  3. 3

    Tumis bawang bombay,bawang merah,dan bawang putih sampai harum,lalu tambahkan semua rempah,dan bumbu lainnya

  4. 4

    Tambahkan air dan masukkan ayam,rebus hingga lunak,setelah lunak masukkan beras basmati masak hingga matang dan siap disajikan, sajikan dengan acar timun dan krupuk emping,beri taburan kismis dan kacang mede,selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Ari Ningsih IG @siskaariningsih
pada
Makassar

Resep Serupa