ข้าวผัดปลาทู

PlaTy StyLé
PlaTy StyLé @Me_pla

ซื้อปลาทูเก็บไว้มา 1 เดือนไม่รู้จะทำอะไร เมนูนี้ได้ค่ะ

ข้าวผัดปลาทู

มี 16 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ซื้อปลาทูเก็บไว้มา 1 เดือนไม่รู้จะทำอะไร เมนูนี้ได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำมันรำข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
  2. ปลาทูนึ่งแกะแล้ว 2-3 ตัว
  3. กระเทียมซอย 6 กลีบ
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. ข้าวสวยแช่เย็น 1-2 ถ้วย
  6. น้ำตาล
  7. พริกไทย
  8. เกลือ
  9. พริกขี้หนูแดง
  10. ผักชี
  11. มะนาว

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ผัดปลาทูนึ่งที่แกะไว้เรียบร้อยแล้วจนหอมฟุ้งแล้วใส่กระเทียมลงผัดให้สุกตามชอบ

  2. 2

    ตอกไข่ไก่ลงกระทะ ยีไข่คลุกเคล้ากับปลาทู ใส่ข้าวลงไปผัด จนมีลักษณะเรียงเม็ดสวยงาม (ไข่กระโดดข้าวกระเด็น)

  3. 3

    ปรุงรสด้วย น้ำตาล พริกไทย เกลือ พริกขี้หนูซอย ตามชอบ

  4. 4

    ปิดไฟ คลุกเคล้าผักชีซอย ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมมะนาวซีกและแตงกวา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
PlaTy StyLé
PlaTy StyLé @Me_pla
เมื่อ
ทำงานใช้ทุนอยู่ที่โรงพยาบาลห่างไกลตัวเมืองแต่ถือคติอยากกินต้องได้กิน คือจุดเริ่มต้นในการทำอาหาร (อาจมีการมาปรับสูตรเพิ่มเติมภายหลังเมื่อได้รสชาติที่ดีกว่านะคะ)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน