يقطع البصل قطع صغيرة ويوضع الزيت على النار حتى يسخن ثم يضاف اليه البصل ويقلب حتى يكون لون غامق

يغسل الرز جيدا ثم يترك ليصفى ثم يوضع الأرز على البصل ويقلب تقليب كامل ثم تضع المياه والملح مع رشة بهارات ويترك حتى النضج وبعد النضج نشيل طبقة البصل إلى صعدت فوق الأرز علشان هاتكون اخف بالتالى هاتكون اتحرقت منك اووى وبالف هنا وسعادة