نقوم بخلط جميع المكونات ثم نقوم بجمع العجين بااماء الدافي نتركها تختمر العحين اكون طري ومتماسك

بعد الاختمار نقوم بفرد العجين و مضع الصلصة و اللحم المفروم و الجبن والزيتون و نقوم بثقبها بالشوكة

تطهى في فرن حامي ومسخن مسبقاا عندما تخرج نقوم بدهنها بزيت زيتون