Jamur Krispi

Lina_Amalina
Lina_Amalina @lina_amalina
Jakarta

Waktu belanja seminggu lalu, warung-warung nggak pada jual jamur, sampe udah keliling 3 warung. Akhirnya periode memasak seminggu kemarin absen nggak masak jamur. Ini tadi ke warung buat restok persediaan kulkas eh ada jual jamur. Langsung cus beli buat dibikin jamur krispi 😍

Jamur Krispi

10 orang berencana membuat resep ini

Waktu belanja seminggu lalu, warung-warung nggak pada jual jamur, sampe udah keliling 3 warung. Akhirnya periode memasak seminggu kemarin absen nggak masak jamur. Ini tadi ke warung buat restok persediaan kulkas eh ada jual jamur. Langsung cus beli buat dibikin jamur krispi 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 200 grjamur tiram
  2. 300 ccminyak untuk menggoreng
  3. bahan balutan
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 4 sdmtepung tapioka
  6. 2 sdmtepung beras
  7. 1/2 sdmtepung maizena
  8. 2 sdmtepung serbaguna
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdtlada putih bubuk
  12. 1/3 sdtgaram
  13. 4 sdmair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci jamur kemudian disuwir-suwir

  2. 2

    Campurkan semua bahan balutan selain air (jadi bahan balutan kering), kemudian ambil 3 sdm, sisihkan

  3. 3

    Tambahkan air pada bahan balutan yang sudah disisihkan, aduk sampai jadi adonan lengket

  4. 4

    Campurkan jamur dengan adonan lengket sampai merata

  5. 5

    Pindahkan ke jamur ke bahan balutan kering 1 per 1, guling-gulingkan sampai rata melapisi jamur

  6. 6

    Goreng jamur sampai bahan balutan terasa krispi dan warnanya kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina_Amalina
Lina_Amalina @lina_amalina
pada
Jakarta
Vegetarian 🌿 Nulis resep selain buat dishare juga buat catetan aku sendiri karena pelupa dan masih belajar 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa