ميني بسبوسة القشطة

 Farah Masoud
Farah Masoud @Farahmasoud98
الاردن
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسةسميد
  2. كاسةجوز هند
  3. كاسةلبن زبادي بدرجة حرارة الغرفة
  4. ½ كاسةحليب باودر اختياري
  5. ¼ كاسةزيت نباتي
  6. ¼ كاسةسمنة بدرجة حرارة الغرفة
  7. بيضة كبيرة عليها نص ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
  8. ربع ملعقة صغيرة خل
  9. ½ كاسةسكر
  10. ملعقتين صغارممسوحة بيكنغ باودر
  11. رشةملح
  12. رشة خفيفةبيكنغ صودا
  13. قالبطحينية لدهن
  14. قطر للتشريب
  15. للقشطة:
  16. 3 كاساتحليب كامل الدسم
  17. 3 ملاعق كبيرةسكر
  18. علبة170 غم قشطة
  19. ملعقة كبيرةطحين
  20. ملعقة كبيرةسميد
  21. ملعقة كبيرةنشا
  22. نقطةفانيلا سائلة او ماء زهر

الخطوات

  1. 1

    بتخلطي السميد مع الزيت و السمنة. بتضيفي له البيضة المخفوقة وباقي المكونات وبتخلطيهم سوا. بقالب كب كيك مدهون بالطحينية بتوزعي نص خليط البسبوسة بعدها القشطة وفوقه باقي الخليط. بتدخليها لفرن حامي من قبل درجة ١٨٠ من الوسط بدها ٣٠ لا ٣٥ دقيقة حسب حرارة فرنك بس تطلعيها بتشربيها بالقطر البارد

  2. 2

    مكونات القشطة بتخلطي الحليب مع النشا و السميد و السكر و الطحين على البارد بعدها على نار هادية مع التحريك المستمر لتغلي وتتكاثف اخر شيء يضاف القشطة ونقطة ماء زهر او رشة فانيلا بودرة حسب الرغبة. ممكن تحتاج كمان شوية نشا حسب النوعية مذوب بشوية حليب

  3. 3

    طريقة ٢ للقشطة: بتخلطي أربع كاسات مية مع كاسة ونص حليب باودر على نار هادية ليسخن بتضيفي له ربع كاسة خل أبيض وبتتركيه ليفصل. بتصفيه كتير منيح من المية. بتعملي مهلبية كل كاسة حليب بدها ملعقة كبيرة نشا و ملعقة سكر و بس تغلي و تتكاثف بتضيفي لها القشطة ونقطة فانيلا او ماء زهر

  4. 4

    بالهنا والشفا يارب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 Farah Masoud
Farah Masoud @Farahmasoud98
نُشرت في
الاردن
وصفات سهلة ولذيذة من مطبخيأشاركك شغفي بالأكل بكل حب
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة