نضع ماء في قدر على النار ثم نضع الشعيرية الى ان تنطري ثم نضع السكر وعندما انطرت الشعيرية نرى أن الماء قد جف ولا يوجد أي ماء ثم نصبها ونضعها في ثلاجه ربع ساعة وبعد ذلك نقدمها