Fluffy doughnut tintin rayner

Desy Fang
Desy Fang @desyfang

lagi seneng nyoba resep donat
tapi sudah saya modifikasi

Fluffy doughnut tintin rayner

38 orang berencana membuat resep ini

lagi seneng nyoba resep donat
tapi sudah saya modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramtepung protein tinggi
  2. 150 gramtepung protein sedang
  3. 80 gramgula halus (me: gula diblender)
  4. 3 butirkuning telur
  5. 1 butirputih telur
  6. 150 mlair dingin
  7. 75 mlsusu cair (saya pake air juga)
  8. 10 gramragi instan (me: 9 gram / 3 sdt)
  9. 10 gramsusu bubuk (me : 50 gram)
  10. 1/2 sdtvanilla powder
  11. 5 gramgaram
  12. 100 grammentega

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan selain garam dan mentega hingga rata, diamkan 5 menit, lalu masukkan garam dan mentega ulen hingga kalis elastis

  2. 2

    Diamkan 20 menit, lalu bagi adonan 40-50 gram. bulatkan, diamkan 10-15 menit,lalu cetak.

  3. 3

    Diamkan 30 menit / hingga mengembang 2x lipat. goreng dengan minyak panas, api sedang menuju kecil. balik hanya 1 x

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Fang
Desy Fang @desyfang
pada

Komentar

Resep Serupa