Karedok leunca ala Bunnchiwulan 🌸

Cici Wulan Nurhamah @bunciiwulan
Ini enak bangets apalagi disajikan sama nasi anget...
Ini salah satu makanan khas sunda..
Semoga menginspirasi🥰
Cara Membuat
- 1
Bersihkan leunca.. buang batangnya lalu cuci bersih di air mengalir.
- 2
Ulek untuk bumbu, bawang putih cabe rawit dan terasi yang sudah di bakar, lalu tambahkan garam, gula merah dan kaldu secukupnya.
- 3
Terakhir tambahkan leunca dan daun kemangi aduk rata... sebagian leunca ditumbuk dan sebagian lagi biarkan utuh.
- 4
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pencok Leunca / Karedok Leunca Pencok Leunca / Karedok Leunca
Dari kemarin yg diupload makanan western terus, padahal saya orang Sunda.. Suka banget kalau ketemu sambel terasi, nasi anget sama ikan asin 😍. Ini salah satu menu orang Sunda paling enak dimakan sama kerupuk. Anastasia Teresa -
Karedok leunca Karedok leunca
salah satu makanan sunda yg mnjadi ciri khas 🤗 ada yg blm tau karedok leunca ? Windyfn -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Karedok leunca sangat populer sekali d masyarakat sunda, sehingga mudah sekali mendapatkan makanan yg satu ini, terutama d tempat makan khas sunda yang lesehan" begitu.. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya seger apalagi jika d padukan dengan ayam goreng, ikan goreng, ikan asin pun bisa.. Mantaaff..#berburucelemekemas #resolusi2019#pekan_sunda #cookpadcommunity_bandung Dinny Hendrawan -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Masih tema pekan minggu ini #Pekan_Sunda Banyak yg tau karedok itu berbahan dasar bumbu kacang dan sayur mentah. Tp karedok yg ini beda, bumbu nya mirip bumbu pencok kacang panjang, ga pake bumbu kacang sama sekali. Sayur yg dipake cuma leunca dan kemangi. kemarin bikin resep nasi tutug oncom atau biasa disebut NTO. Sebagai pelengkapnya saya bikin karedok leunca. Menu ini biasanya banyak di jual di restoran sunda #DariKotaDilan bandung dan salah satu favorit saya saat makan direstoran sunda. Selalu pesan menu ini sebagai pelengkap. Rasanya asin,manis,pedas dan sedikit pahit dari leunca nya. Leunca nya ga saya tumbuk sampai pecah ya. Karena suka yg masih bulat. Kletis2 saat dimakan.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#Pekan_Sunda#DariKotaDilan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu9#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Lauk yg selalu bikin sukses kalau pas lagi malas makan.. Makan sama karedok leunca bikin auto nambah² nasi#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#GATAWeeks13#KaredokLeunca#Leunca#Sunda#KulinerSunda#Karedok#KaredokSunda Widiya Febriani -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Des 2018...kangen makanan sunda... kebetulan punya leunca, coba bikin karedok leunca sendiri...Nikmat dimakan dengan nasi hangat, tempe goreng dan kerupuk ....hhhmmm mangga cobian😊source: Yunnisandra#cookpadcommunity_surabaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Ini diajarin sama Ibu Mertua yang mmg asli orang sunda (Bandung), rasanya seger n enak krna semua bahannya fresh (alias mentah)..Selamat mencoba ya buibu..semoga bermanfaat n jadi inspirasi tambahan menu sehari2😊 Harijah Harun -
Karedok leunca Karedok leunca
Meskipun sudah banyak makanan kekinian yang hits dan mudah dijangkau tapi selalu ingin kembali ke selera asal. Lidah sunda pasti gak asing dengan makanan yang satu ini "KAREDOK LEUNCA" is back.. 🤩🤩🥳🥳😎 Els -
Karedok Leunca Karedok Leunca
#MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #CookingIsFun #KaredokLeunca#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019.Tema event Cookpad bulan ini #MakananSunda 😋 Masakan sunda biasanya identik dengan lalaban mentah, Saya terinspirasi bikin karedok leunca. Menu ini yang di kangenin dan favorite banget keluarga/teman-teman yang dari luar kota kalau main ke Bandung. Apalagi kalau ke restoran sunda, karedok leunca yang pertama di buru serbu..Membuatnya pun sangat mudah, makan sama nasi hangat pasti bakal nambah terus terusan 😄 untuk level pedasnya sesuai selera ya jangan sampai pedas kebangetan nanti bikin mules sakit perut.Kalau pergi keluar kota pun, saat rindu Bandung tinggal bikin karedok ini, sedikit mengobati rasa kangen Bandung 😍.Hatur Nuhun resep ini saya recook dari @yzmalicious 🙏❤ Utari Handiyani -
Karedok leunca Karedok leunca
sunda pride 🫵🏻#Pais_KatuanganLembur#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung @enonew -
Karedok leunca Karedok leunca
Orang sunda pasti pada tahu dg yg satu ini#pekan_sunda#cookpadcomunity(bandung)Nia Dini
-
Karedok Leunca Karedok Leunca
Merupakan makanan tradisional khas masyarakat sunda. Praktis kurek2 enak…Beda dengan karedok biasanya dengan bumbu kacang, ini hanya aroma khas kencur dan kemangi yang bikin nikmat,,,Untuk rasa, jangan ditanya….🤤Leunca si emang pahit, tapi klo pas bumbuinnya, beuh……nasi smpe buat bersihin coetnya🤭Yuk ah langsung dicicip sajah 🙏#TiketGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12734699
Komentar