Borzacska

Bababo
Bababo @bababo
Ászár

Mátrai vagy Kárpáti borzas, de nekünk csak borzacska

Borzacska

Mátrai vagy Kárpáti borzas, de nekünk csak borzacska

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 fő
  1. 8 szeletsertéskaraj
  2. 40 dkgburgonya
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 1 evőkanáltejföl
  5. 1 dbtojás
  6. 4 evőkanálliszt
  7. Ízlés szerint
  8. Ízlés szerintbors
  9. Tetejére
  10. 3 dltejföl
  11. 2 gerezdfokhagyma
  12. 1 csipet
  13. 15 dkgreszelt sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A húsokat mosd meg, majd egy kicsit klopfold ki, sózd, borsozd. A krumplit hámozd meg, reszeld le, majd nyomkodd ki a vizet belőle. Ha ez megvan, üsd hozzá a tojást, add hozzá a tejfölt, nyomd bele a fokhagymákat és adj hozzá annyi lisztet, amitől összeáll tócsniszerű masszává. Sózd és borsozd ízlésednek megfelelően.

  2. 2

    Forgasd meg a hússzeleteket lisztben, majd burkold a krumplis masszába, majd bő olajban kisütjük, ne a legmagasabb fokozatra tedd a tűzhelyet, közepesen forró olajra van szükség.

  3. 3

    A sajtot reszeld le, majd a tejfölt elkeverjük fokhagymával és egy pici sóval.

  4. 4

    A kisült húsokra tegyél egy réteg fokhagymás tejfölt, majd a reszelt sajtot. Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bababo
Bababo @bababo
Közzétéve:
Ászár
Imádok főzni, sütni, alkotni, szeretek új dolgokat kipróbálni. Szeretek a konyhámban tevékenykedni a kedvenc helyem az otthonunkban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek