Mango Stick Rice

Maria Jayatri Kurniasih
Maria Jayatri Kurniasih @cook_22503014
Jakarta

Punya sisa beras ketan, dari pada gak dimasak. Mati kita bikin makanan saja...

Mango Stick Rice

27 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa beras ketan, dari pada gak dimasak. Mati kita bikin makanan saja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan masak Ketan :
  2. 250 grketan (cuci bersih, rendam 1 jam)
  3. 300 mlair
  4. 1 bungkussantan instan (65ml)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan Saus :
  7. 250 mlair
  8. 3-4 sdmgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 sdmmaizena (larutkan sedikit dg air)
  11. 2 bungkussantan instan (ukuran 65ml)
  12. Pendamping :
  13. Mangga (potong2, memanjang/kotak2)
  14. Wijen utk taburan (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan, rendam 1 jam kemudian masak + santan + garam (me : ricecooker)

  2. 2

    Masukan semua bahan saus + (maizena yg dilarutkan dg air terlebih dulu, agar tidak "dembleng"). Aduk2 sampai mendidih dan mengental. Kireksi rasa.

  3. 3

    Potong2 mangga lalu cuci bersih.

  4. 4

    Siapkan wadah, cetak nasi ketan kedalam mangkok kecil, tata mangga disampingnya, kemudian siram saus, lalu taburkan wijen.

  5. 5

    Selamat mencoba. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Jayatri Kurniasih
Maria Jayatri Kurniasih @cook_22503014
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa