للتتبيلة (ليلة كاملة) : لحمة شرايح رفيعة مع ملعقتين لتلاتة خل التفاح و ملعقتين وسط طحينة ، بهار شاورما ، ملح و فلفل اسود و ملعقة لبن و شوي زيت زيتون و رشة بسيطة هال.

للطرطور : طحينةو مي و حامض 🍋و ملح 🧂
تقدم مع البقدونس 🍀و البصل 🧅 مع رشة سماق (اختياري) و البندورة 🍅 و الكبيس و صحتين 😋