تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

20 قطعة
  1. 1-2 ملعقةسكر (حسب الرغبة)
  2. 1/2 كوبسميد
  3. ملعقةبايكينغ باودر
  4. ملعقة صغيرةمن ماء الزهر
  5. ملعقة كبيرةمن النشاء
  6. 2 كوبمن الطحين الأبيض
  7. 2 أو 2/5 كوب من ماء

الخطوات

  1. 1

    ضع الطحين في وعاء عميق و أضف إليه المكونات الجافة قم بخلطها و إبدأ بإضافة ماء الزهر و الماء و خلطها و تحريك المستمر حتى تتأكد من تجانس الخليط و تصبح عجينة لينة

  2. 2

    تترك لمدة ساعة ليتخمر قم بتغطية الطبق بقطعة قماش لمنع تسرب الهواء أثناء التخمر وعند ظهور الفقاقيع يمكن بدء بعملية الشواء

  3. 3

    نضع مقلاة غير لاصقة على النار و نضع القليل من الخليط على شكل أقراص صغيرة

  4. 4

    نتركها حتى يجف سطحها عندها تكون تمت عملية إحمرار كعبها عندها تكون أنتهت و تصبح جاهزة و تتم تحضير الحشوى

  5. 5

    ألف صحتين 😋❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Jana Mehde
Jana Mehde @janamehde
نُشرت في
لبنان
المطبخ هو لغة يمكنك من خلاله التعبير عن الإنسجام و السعادة و الجمال و السحر و الثقافة و الفكاهة ❤👩‍🍳
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة