Putri Salju Keju Lumer Cheesy Oven Tangkring (Bonus Tips Kuker)

Annisa DC
Annisa DC @annisa_dc
Surabaya,East Java,Indonesia

Ini rasanya endulitaaa bangett, dimakan langsung nyes lumer cheesy bangett enakk berasa butternyaaaaa dan keju. Oiya tips untuk tekstur lumer ini karna make butter 90-100% dan jangan terlalu overbaked ya panggangnya😍
Kurleb jadi 2 toples sedang kurleb 100 pcs an lebih lah
Per pcs aku timbang 10 gr

Source : Tintin rayner

#PejuangGoldenApron3
#putrisalju
#putrisaljukeju
#cookpadcommunity_surabaya

Putri Salju Keju Lumer Cheesy Oven Tangkring (Bonus Tips Kuker)

Ini rasanya endulitaaa bangett, dimakan langsung nyes lumer cheesy bangett enakk berasa butternyaaaaa dan keju. Oiya tips untuk tekstur lumer ini karna make butter 90-100% dan jangan terlalu overbaked ya panggangnya😍
Kurleb jadi 2 toples sedang kurleb 100 pcs an lebih lah
Per pcs aku timbang 10 gr

Source : Tintin rayner

#PejuangGoldenApron3
#putrisalju
#putrisaljukeju
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples
  1. 300 grbutter
  2. 3Kuning Telur
  3. 120 grgula halus
  4. 400 grtepung protein sedang
  5. 100 grmaizena
  6. 40 grsusu bubuk full cream
  7. 80 grCheddar Parut (aku pake meg)
  8. Lumuran
  9. Gula donat (biar ada ice2nya gt, tp kl gula halus biasa boleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter,gula halus,kuning telur speed rendah asal rata ± 2 menitan

  2. 2

    Masikkan keju parut aduk rata, lalu masukkan campuran terigu,maizena,susu bubuk yg diayak lalu aduk hingga rata. Jangan overmixed ya biar ga luber

  3. 3

    Cetak adonan sesuai selera, aku bulat ya biar cepet. Pake sarung tangan yaa soalnya kl bikin kue kering jgn lgsg kesentuh tangan agar hasil bagus, btw kinclong glowing yak xixiixix. Per adonan 10 gr aku timbang biar rapi

  4. 4

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat, oiya aku pakai oven tangkring yaa api sedang lebih ke kecil pakai rak bawah ±25 menitan (sesuaikan oven ya). Jangan overbaked nnt keras dan ga lumer

  5. 5

    Setelah itu lumuri gula donatnya alias bedakan xixixi

  6. 6

    Putri salju / snow ball siap disajikan, bener2 lumer nyes enakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa DC
Annisa DC @annisa_dc
pada
Surabaya,East Java,Indonesia
Galeri masak online✨
Lebih banyak

Komentar (10)

Nidia Comenica
Nidia Comenica @cook_27340299
Itu kan jadinya 2 toples ya bun??
2 toples ukuran apa ya bun??

Resep Serupa