Abon ikan (jabu-jabu bugis)
Pink Kitchen @cook_14580232
Cara Membuat
- 1
Haluskan menggunakan belender seluruh bahan bumbu halus
- 2
Campurkan kelapa muda dengan ikan yg telah di asapi dan dipisahkan dari durinya
- 3
Tumbuk halus campuran ikan dan kelapa
- 4
Tumbuk pula bersama gula merah
- 5
Jika semua bahan telah halus, masukkan santan kedalam wajan dan didihkan bersama bumbu yg telah dihaluskan sebelumnya. Setelah mendidih, masukkan pula bumbu yg telah ditumbuk halus dan aduk hingga mengering
- 6
Aduk-aduk terus hingga berbentuk seperti ini
- 7
Jika sudah mengering, siap untuk dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Abon Ikan Gabus Abon Ikan Gabus
Kenapa garamnya dikit? soalnya saya bikin ini buat MPASI si kecil. Kan lebih terjamin daripada beli. ini no MSG yah.Kalo buat makan sehari-hari, garamnya boleh nambah kok 😉#SayangAnak
-
Abon ikan Abon ikan
Klu kepasar lihat tuna seger2 trus murce, itu tangan gatel pengen borong. Selain di balado Aku paling suka di olah jadi abon Gini. Bisa utk isian roti, ataupun temen makan nasi atau Mie. Biasanya Aku Stok byk di freezer, ntar klu pengen, tinggal dikeluarkan dari freezer tunggu suhu ruang terus dipanaskan sebentar.#resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12737860
Komentar