Kelepon ubi ungu

Ratih Nur Rohmah
Ratih Nur Rohmah @Ratih1302
Kalimantan timur, kota samarinda

Makanan favorit kalo lagi buat ini pasti selalu habis sama suami 😍😍

Kelepon ubi ungu

19 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit kalo lagi buat ini pasti selalu habis sama suami 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung ketan
  2. 1 kgubi ungu
  3. Sejumputgaram
  4. Kelapa parut (pilih yg muda)
  5. 250 grgula merah (iris tipis²)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu, hingga masak kemudian haluskan, boleh pake ulekan atau gelas

  2. 2

    Campurkan tepung, ubi ungunya dan sejumput garam, uleni hingga kalis

  3. 3

    Lalu ambil sedikit adonan, lalu masukan gula merah yg sudah disisir, bentuk bulat²

  4. 4

    Kukus kelapa parut, pake sdikit garam biar gurih, kukus kurleb 15 menit

  5. 5

    Jika adonan sudah dibentuk, didihkan air, kemudian rebus sampai mengapung ke atas angkat langsung, tuangkan ke kelapa yg sudah dikukus

  6. 6

    Dan terakhir sajikan dipiring ☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Nur Rohmah
Ratih Nur Rohmah @Ratih1302
pada
Kalimantan timur, kota samarinda
Dari dulu masak itu adalah hobiku, 🤗😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa