Halo Lur !Kali ini saya buat Lava Cake, tapi dengan cara dikukusLava Cake ini hidangan yang mudah, tapi trickyMudah karena bahan & pencampuran adonannya simple. Tapi tricky karena untuk menentukan waktu pengukusan yang pas.Kalau terlalu lama dikukus, cake jadi matang dan tidak ada lelehan coklatnya. Tapi kalau terlalu cepat, bagian luar adonan masih terlalu tipis dan mudah bocor oleh lelehan coklatLamanya waktu pengukusan ini tergantung ukuran cetakan juga. Untuk ukuran lava cake seperti di foto ☝️ saya membutuhkan waktu 7 menit untuk mengukus. Tentunya penentuan angka 7 menit itu didapat dari beberapa kali trial & error wkwk 😂

Setelah mencoba greentea lava cake, anak2 pada request chocolate lava cake. Dan sekarang pas ada kesempatan bikin...bon apetit my kiddos. Sy pakai resep dr Ezcookingbaking dan hasilx bnr2 pas mantap

Saya sudah share resep Chocolate Lava Cake sebelumnya. Pasti semua tahu kan kue satu ini yang khas dengan lelehan cokelat di tengahnya saat dibelah. Banyak yang request dibuatin video. Mudah banget kok. Hanya memang harus cermat mengamati kapan Lava Cake ini matang. Karena kan tengahnya meleleh dan masih basah, alias setengah matang. Jadi mau ditusuk pakai tusuk sate pun tidak bisa. Kalau pakai oven saya, 15 menit saja memanggang nya. Saat keluar dari oven, coba goyang-goyang dan memang tengahnya gerak-gerak belum padat. Itu artinya nanti saat dibelah akan meleleh deh. Yuk ikuti step by step nya… Beneran simple bahannya dan mudah kok bikinnya..

Tiba-tiba kebayang lumernya Lava Cake di KF*; mau beli khawatir corona. Masa pandemi begini jadi serba salah. Tapi jangan khawatir; kita bisa eksekusi sendiri. Yuks intip resepnya.

Inspired by @devinahermawanDulu pernah beberapa kali mencoba buat lava cake, tapi gagal teruss.. ngga bisa dikeluarkan dan ngga leleh..Akhirnya ngga mau mencoba lagi 🤭Tapi, hari ini akhirnya saya mencoba lagi buat lava cake dengan resep yang berbedaTernyata pas dan berhasill ♡♡Selamat mencoba~^^

Berhubung kepo bgt sm lava cake dan suka stalking di IG. Jadilah iseng2 buat dan anti gagal bgt dehh..

Dari dulu kepengen banget bikin lava cake tapi gajadi jadi. Karena dulu mikirnya bikinnya ribet banget. Eh ternyata segampang ini.#5resepterbaruku #Cookpadcommunity_Tangerang #ResepPertamaku #ChocilateLavaCake

Chocolate Lovers mari merapat! Bikin dessert simple yang pastinya coklat banget! Lumer 🤤Sebenarnya bikinnya mudah, pertama kali bikin ini pun langsung berhasil. Cuma biar hasilnya sempurna dengan tekstur coklat lumer dari dalam ini yang harus teliti. Ga perlu oven dipanggang-panggang, cukup dikukus. Bahannya juga ga ribet, bubuk coklatnya ku pakai Chocolatos#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad

Resep saya ambil dari sebuah website yang menuliskan resep mudah chocolate lava cake restoran ala Chef Matteo MEacci.jujur saja saya gak kenal tuh sama chef nya, berhubung judulnya ada kata kata mudah jadi saya ikutin deh #ChocolateWeeks

Lava cake pada dasarnya adalah brownies coklat yg belum 100% matang sehingga bagian tengahnya masih lumer. Resep ini praktis sekali, cepat membuatnya, dipanggang 5 menit jadi lava cake, dipanggang 8-10 menit jadi brownies.

waktu itu saya udah pernah coba bikin Chocolate Lava Cake ini tapi waktu itu saya gagal karna terlalu mateng jadi ga melted gitu deh, terus saya lanjut cari resep-resep yang Chocolate Lava Cake ini akhirrnya nemu yang pas banget di lidah. lalu saya practice terus hingga jadi Chocolate Lava Cake yang saya inginkan.