Ramen estilo _cocinando_facil
Paso a paso
- 1
Lava, pela y corta las zanahorias en rodajas y reserva.
- 2
Lava y desinfecta los champiñones (cortados), el poro y el apio y reserva. Pica el ajo y el jengibre y reserva.
- 3
En un sartén agrega aceite de oliva, ajo, jengibre y vierte el poro picado deja sazonar unos minutos posteriormente vierte zanahoria, apio y champiñones revuelve y agrega paprika, salsa de soya al gusto y albacar. Deja cocinar unos 5 minutos (de preferencia que las verduras no se pasen de cocción) Retira del sartén y reserva.
- 4
En el mismo sartén dónde se cocieron las verduras, pon la carne con salsa de soya (al gusto), paprika, albacar y aceite de oliva. Cocina hasta que la carne esté cocida, posteriormente reserva en un recipiente.
- 5
En una cacerola pon a hervir agua y ya que esté hirviendo agrega los fideos junto con sus condimentos que trae (deja cocinar los minutos que vienen indicados en el empaque). Agrega chile jalapeño picado, las verduras y carne para que se mezclen los sabores.
- 6
Para servir agrega ajonjolí y listo, disfruta.
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