Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 500 gramudang, cuci bersih
  2. 1/2 buahbawang bombay, potong panjang
  3. 1 batangdaun bawang, rajang kasar
  4. 2 buahcabe besar, potong serong
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 sdmsaus sambal
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk
  11. Minyak goreng, air
  12. Bumbu Halus
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 4 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, beri jeruk nipis, sisihkan 15 menit lalu bilas

  2. 2

    Tumis bawang bombay, daun jeruk, cabe potong, bumbu halus hingga harum dan bawang layu

  3. 3

    Masukkan udang, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram dan tambahkan secangkir air

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan daun bawang

  6. 6

    Masak udang hingga berubah warna, tes rasa, makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadhilannisa
Fadhilannisa @ichapoernomo
pada
IG : @ichapoernomo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa