Berhubung bawang putih lagi murah meriah, sekilo cuma 28rb biasanya bisa smpe 80-90 rb😭Akhirnya bikin si bacem baput ini..Cuman bikin 1 ons aja sih, anak anak lagi alhamdulillah ngikut nguprek terus, ga bisa fokus buat banyak deh,heheeYg penting bisa disambi masak nihh Sholeha..😆😘💕#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3

Bismillah...Kalau abang- abang jualan Nasi Goreng gerobak... itu biasanya masak nasi goreng atau mie dan lainnya menggunakan baceman bawang putih. (Waktu aku masih kuliah di Undip atas, ada bapak yang jualan nasi goreng yang aku tanya minyak bawang putih itu apa... katanya itu baceman. Tahun 1995 dia jualan di depan Toko Tembalang, tapi diawal 1999 dia pindah ke bawah tol)Sekarang aku coba bikin ala2 aku.Baceman bawang putih ini sebenarnya udah aku bikin 2 hari yang lalu, baru sekarang aku posting. Katanya sih semakin lama semakin enak. Tapi aku buatnya sedikit aja... dan aku pake kemiri juga

Punya resep BACEMAN BAWANG PUTIH entah sudah berapa tahun disimpan , akhirnya baru kali ini mencoba eksekusi . Tapi hasilnya memang enak untuk membuat masakan apapun akhirnya ketagihan ingin mencoba lagi untuk disimpan di kulkas . Baceman Bawang Putih merupakan pasangan yang serasi dengan minyak ayam . Tapi beda proses pembuatannya , Baceman ini praktis dan lezat sebagai bumbu dasar aneka masakan khususnya jadi bumbu wajib nasi goreng , mie goreng atau pasta , tumis dll .Tips supaya berhasil dan awet- Gunakan bawang putih yang bagus- Setelah dicuci bawang putih & kemiri mentah benar benar kering- Tumbuk kasar / Chopper / cincang ( jangan dihaluskan )- Wadah / toples sebaiknya dari kaca dan harus benar benar bersih / steril kering .- Sebaiknya gunakan sendok bersih saat mengambil baceman .Note :- Sebaiknya simpan baceman di suhu ruang bisa awet sampai 1 bulan asal dengan kebersihan bisa juga disimpan di kulkas .- Jika beberapa hari muncul gelembung gelembung kecil itu normal karena sedang proses fermentasi .- Jika setelah 3 hari minyak jadi kehijauan artinya Baceman tidak berhasil .Source : @dapurVY#CookpadCommunity_Bandung#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan

Menjawab tantangan misi ke 3 mamah nih...Aku bikin nya sehari untuk santai sebulan.jawaban nya A.Bumbu dasarSi mamah tau aja nih,kalo ramadhan kudu stock bumbu2 ginian,biar tinggal sat set sat set jadi...Apalagi kalo sahur,pengen nya masak cepet,ya kan mah???Karena jar ku kecil aku bikin setengah resep ajaNah,tips nya untuk baceman spy awet- Gunakan bawang yang berkualitas,yaitu bawang yang masih segar dan tidak berubah warna atau layu- Bawang kupas, cuci bersih lalu keringkan sampai tidak ada air yang menempel- Blender pun harus kering- Jar yang di gunakan harus kering dan menggunakan jar kaca supaya berfermentasi dengan baik- Pakai minyak yang baru ,jangan yang bekas meskipun baru sekali pake- Pakai sendok baru dan kering supaya baceman awet dan tidak terkontaminasi- Blender bawang kasar saja,supaya keluar aroma wangi bawang putihnya- Simpan di kulkas supaya lebih awet,biarkan suhu ruang dulu jika akan di pakaiSource : @ucimandasari#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni

Salah 1 rahasia enaknya nasi goreng abang2 ya ini nih, BACEMAN BAWANG PUTIH bisa juga digunain buat segala macam tumisan atau masakan menu lauk pauk sehari2. Dijamin enaaaak masakannya juga lebih cepet gapake lagi ngupas bawang putih ngiris2 bawang putih ataupun ngulek2 hehe cukup diambil sesuai kebutuhannya aja buat masak. Bahan2nya juga gampang bangett. Tapiii baceman bawang putih ini kalo kita mau pakai buat masak pas kita ngambil dengan sendok itu harus benar2 sendoknya kering gada setetes airpun supaya baceman bawang putih ini awett & ga berjamur. Wadah penyimpanan bawang putih & bawang putihnyapun harus benar2 kering yaaa shaaay 😊😊😊😊😊

Mumpung bawang putih lagi murah, biar lebih awet dan simpel masaknya.Dijadiin baceman bawang putih nih.Dulu suka liat kitchen staff preparing ini.Jadi dipraktekin dirumah 😍#DapurAnakKos#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu9#MasakAsyik

Sudah lama sy liat baceman ini diblognya mba Diah Didi. Penasaran bgt, koq bisa ya baceman ini bikin masakan jd lbh sedap. Tipsnya selalu gunakan bawang putih yg masih segar, tdk kisut atau kering dan selalu gunakan sendok yg kering setiap akan mengambil baceman, itu akan menjaga baceman jadi lbh awet . Oh iya baceman ini bisa utk membuat nasi goreng, mie goreng, capcay, dan aneka tumisan yg menggunakan bawang putih.

25.07.16. Baceman bawang ini resep rahasia nasi goreng, mie goreng, dan tumisan lainnya,...selain hasil masakan yg enak, gurih, wanginya bisa bangunin tetangga he he he... jadi kalau mau bikin sarapan nasi goreng atau lainnya gak perlu rempong rempong pake aja bumbu ini, jadi..masak masak cantik deh 😉😉😊😊

Baceman bawang putih ini semacam fermentasi bawang putih yang biasanya digunakan untuk masakan cina seperti nasi goreng oriental, mie, kwetiu, dll. Rasanya khas bgt enak. Nah untuk emak macam saya ini stok bumbu buat masak kilat, g perlu kocek2 bawang, cincang2 tinggal sendok tumis sekejap jadi deh masakan enak...

Foodprep kali ini bikin stok baceman bawang putih. Baceman bawang putih ini KOENTJI sedapnya masakan babang2 nasgor. Selain untuk nasi goreng, bisa juga untuk tumisan, capcay, mie goreng dll. Baceman bawang putih ini bumbu wajib yang ada di dapur, selain membuat masak jd lebih cepat, tentunya aroma dan rasanya jd lebih mantap!#FoodPrep#BumbuDapur#JelajahResepRumahan

Kenapa jd bikin baceman bawang putih,karena dirumah cm ada ulekan kayu,dan tiap kali masak harus blender bawang putih yg cm berapa biji. Disarankan teman biar praktis buat baceman saja.

Ikut meramaikan posbar persiapan bumbu nih, kebetulan tiga hari lalu bebikinan baceman bawang putih.Beneran ya mak, klo kita punya stok bumbu dasar itu memang akan lebih mempercepat proses memasak, cobain deh mak.Nah baceman bawang ini cocok buat masakan tumis-tumisan dan bikin nasgor atau mie goreng gitu, lebih wangi dan endeuss.#PekanPosbarBumbuDasar