تفريز الملوخية

#مونة_أمي

#وصفات_بالأخضر

#تحضيرات_رمضاناحضر مونتي دائما بهذه الطريقة 🌳🌿واحفضها في الفريزر حسب المواسم 🌷طبعا على قد حاجتي 🌷🌷في رمضان استغلهم 😀😀😍

#تفريز

#مفرزات_شتويه

#صدقة_جاريةاليوم عملت الكزبره حتى ثلجها واستعمالها للطبخات لاحقا وحبيت نزلها

#صدقه_جاريه

#على_قد_اليد

هدا الورق من حديقتي

يلا يا حلوين بلشو الشغل

كتير طيبة

طبخة ملوخية ملوكية على الأصول

#ملوخية #ملوخية_ورق #صدقة_جاريةالملوخية طبق فاخر بكل الوطن العربي ولكن طريقتنا بلبنان بتختلف عن باقي الدول العربية.نحنا بنترك اوراق الملوخية كما هي ما بنفرمها.اثناء موسم الملوخية بالصيف بنجفف الاوراق في المنزل ما بنعرضها للشمس . بنحفظها باكياس خيش او علب كرتون مع اوراق غار وقرن حر لحمايتها من التسوس.وهنا في هذه الوصفة طريقة طبخهاتابعوها معي وتعرفوا على هذه الأكلة اللذيذة 👇انها غرام الشعب العربي كلو😎😉

#وصفات_بالماجي

#وصفات_الشتاء#ملوخية #ملوخية_ورق #ملوخية_لبنانيةالملوخية في مطبخنا اللبناني تشتهر بتحضيرها ورق ولا نقوم بتقطيعها ناعم وهذا نادر جدا ضمن المطبخ اللبناني.وهي من الذ الأطباق الشتوية و المحببة للجميع.

على طريقة أمي

اكلة لا يعلى عليها

اخدت الطريقة من شيف ع تيوب هي طحنت الملوخية على الاخير بس انا كسرت الملوخية شوي مش كتير لان اول مرة اجربها انا استعملت عصير ليمون من شان ما تمغط هي ما استعملت .. هي عملتها شوربة انا نشفتها بس ما ع الاخير#الشيف_الذهبي#النمليه#عيد_الاضحى#وصفات_لولو#wasafat_loulou

#الشيف_الذهبي طبق سريع

تعتبر الملوخية من الذ الوصفات و اكثرها ارهاقاً لانها تحتاج الكثير من العمل و التحضير..اليوم ساقدم لكم طريقة تجعل عملها اكثر سهولة و اكثر توفيرا للوقت..يمكننا القيام بخطوة التنظيف في اوقات الفراغ او ايام العطل،حيث ان عملية التنظيف هي التي تحتاج الوقت الاكبر خاصة لان الملوخية من الاوراق التي تحمل الغبار و يلتصق بها..لذلك تحتاج تنظيف جيد قبل التحضير

#تجهيزات_رمضان🌙

ما في مقادير حسب حاجتكن ..اهم شيء بس بدكن تطبخوا تشيلوا من الفريزر على التقلاية ما منذوبها قبل الطبخ..واليابسة بتنقعوها بالماء البارد وليس الساخن هيك ما بتشرب كثير ماء وبتعصروها وعلى التقلاية فورا وانا بطبخها نفس طريقة الملوخية المفرزة..