Nasi Briyani

Queen's Home
Queen's Home @Queen_214

Suka banget sama nasi satu ini ,and walaupun gk ada beras basmati tetep deh eksekusi ala aku 😂.Emang beda dikit dg yg aku makan di Arabic Resto waktu di KL,tp ini cukup buat ngobatin rinduku padanya 🤣🤣 (bercanda... Mksdnya kangen jalan2 ,shopping and kuliner 🤭).My challenge starting here now. #PejuangGoldenApron3

Nasi Briyani

Suka banget sama nasi satu ini ,and walaupun gk ada beras basmati tetep deh eksekusi ala aku 😂.Emang beda dikit dg yg aku makan di Arabic Resto waktu di KL,tp ini cukup buat ngobatin rinduku padanya 🤣🤣 (bercanda... Mksdnya kangen jalan2 ,shopping and kuliner 🤭).My challenge starting here now. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIga Sapi
  2. 1/2 buahBawang bombay
  3. Haluskan:
  4. 2 bijicabe merah
  5. 3 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 sdmkunir bubuk (krn gk ada sy pke 1 ruas jari dibakar)
  9. 1 ruaskelingking jahe
  10. 1/2 sdtjinten
  11. 3 cupberas basmati (ak pke mentik)
  12. 1/4 sdtbunga lawang
  13. 3 butirkapulaga
  14. 3 bijikayumanis
  15. 1/4 sdtcengkeh
  16. 2 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu jamur
  18. 1/2 sdtmerica
  19. 1/4 butirpala
  20. 200 mlsusu cair fullcream/plain
  21. 3 sdmmargarin
  22. 2 sdtolive oil
  23. Pelengkap
  24. Kacang mete,kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin,tumis bumbu halus,kemudian masukkan iga aduk2 sampe iga berubah warna.

  2. 2

    Tuang air dan bumbu2 semuanya,biarkan sedikit meresap kemudian masukkan susu.Kl mau cepat empuk bisa dipresto ya.

  3. 3

    Tiriskan iga,kemudian panggang oven / bakar,tergantung selera.Masukkan beras kemudian masak aron atau bisa langsung masak pke magic com.

  4. 4

    Setelah matang,siap disajikan.Tata iga dan nasi,kemudian taburi kacang mete,kismis dan bawang Bombay.Oya saya suka bawang Bombay yg mentah,jd tidak ikut ditumis,tp kl gk suka bisa ikut ditumis dg bumbu halus dan rasanya jadi lebih mantul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queen's Home
Queen's Home @Queen_214
pada
Am a mom who like adventure,just break the wall .Don't underestimate with women,because we can do everything,we always learning 😎
Lebih banyak

Komentar

nindya wijayanti
nindya wijayanti @nindya_wijayanti
mbak ini untuk cengkih, bunga lawang, kayu manis dan kapulaganya di halsukan jugakah? maaf soalnya biasanya langsung cemplung

Resep Serupa