Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica/lada di dalam satu wadah dan aduk hingga merata.

Rebus air dan campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata dan biarkan sampai mendidih.

Setelah air mendidih, tuangkan ke dalam adonan tepung secara bertahap. Adonannya sambil terus diaduk. (Salah satu tips supaya cimol tidak meledak adalah menyampurkan air yang benar2 masih panas secara sedikit demi sedikit ke dalam adonan, dan air yang dituangkan secukupnya saja).

Aduk adonan hingga kalis (bisa dengan tangan).

Setelah adonan Kalis, bentuk bulat-bulat, untuk ukuran sesuai dengan selera masing-masing.

Kemudian nyalakan kompor dengan api kecil. (Tips selanjutnya supaya cimol tidak meledak adalah pastikan minyak yang digunakan tidak terlalu panas dan api yang dipakai juga harus kecil).

Setelah cimol mulai mengapung, ubah api kecil menjadi api sedang, kemudian sudah bisa diangkat lalu di tiriskan.

Setelah ditiriskan, taburi dengan bon cabe/aneka bumbu rasa BBQ/jagung bakar/keju/saos sambal, sesuai dengan selera

Cimol sudah bisa dihidangkan.