Campur ragi dengan susu hangat diamkan selama kurleb lima menit agar tau ragi masih aktif atw tidak..klo berbuih tandanya mash aktif

Campur terigu,campran ragi dan susu,telur,garam,gula,uleni sampai sedikit kalis

Lalu tambahkan mentega dan uleni lagi smpai kalis tidak lekat ditangan dan diamkan kurang lebih satu jam

Bentuk adonan sesuai selera dan isi dengan coklat dan keju dan diamkan lagi selma 30 menit dan setelah 30 menit olesi dengan kuning telur yg dikocok dan panggang selama 20 smpai 30 menit