Édesburgonyás rakott cukkini
Felhasználtam a maradékokat 🙂
Elkészítés
- 1
A hagymát kevés olajon megpirítottam, majd tovább pirítottam a darált hússal. Sóval, borssal, piros paprikával fűszereztem.
- 2
A bulgurt dupla mennyiségű vízbe áztattam, majd miután megpuhult, hozzákevertem a húshoz.
- 3
Egy kerek jénai tálba rétegeztem: édesburgonya, hús, cukkini, hús, édesburgonya, cukkini. A rétegek közé natúr joghurtot tettem (lehet tejfölt is). A cukkinit és az édesburgonyát sóval, borssal fűszereztem. Tetejére pedig tejföl került.
- 4
Alsó-felső sütésen, 180 C fokon 1 óráig sütöttem.
Hasonló receptek
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A nyári hőségben valami könnyű egytálételt akartam készíteni, és a hütőben talált maradékokat felhasználtam.
-
Bakonyi ragu tricolor fusilli tésztával Bakonyi ragu tricolor fusilli tésztával
Benéztem a hűtőbe és felhasználtam a maradékokat. -
Karfiolos rakott cukkini Karfiolos rakott cukkini
Gondoltam egyet és a rakott cukkinihez felhasználtam a maradék karfiolt is. Az arányokon bátran lehet változtatni, mert a gyerekek miatt sok rizzsel csináltam, de elég bele fél bögrényi is és lehet bele több karfiolt tenni, nekem most csak kevés volt itthon.
-
-
-
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Többször készítettem már rakott cukkinit, de azt tapasztaltam, hogy sokkal finomabb lesz az étel, ha az összes hozzávalót összekeverem és úgy sütöm meg. A fényképen szereplő étel így készült el.
-
-
-
Rakott cukkini diétás verzióban Rakott cukkini diétás verzióban
Saját magam találtam ki ezt ma reggel. 1 hónapja műtöttek epehólyaggal, unalmas már a sok párolt hús, párolt zöldség. Diétás étel.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12746745
Szöveges kommentek