Aborrajados en airfryer
Fácil receta típica colombiana con plátano maduro usualmente hecha en aceite, te muestro como hacer una forma fácil sin necesidad de fritura #mitoque
Aborrajados en airfryer
Fácil receta típica colombiana con plátano maduro usualmente hecha en aceite, te muestro como hacer una forma fácil sin necesidad de fritura #mitoque
Paso a paso
- 1
Partir dos plátanos maduros en tamaños de aproximadamente 5 centímetros sin retirar su cáscara, poner en agua hirviendo de 5-10 minutos o hasta que estén muy blanditos (introducir un tenedor para comprobar el estado del plátano)
- 2
En un bowl añadir una cucharada de mantequilla y media de sal y aplastar los plátanos con un tenedor hasta que quede una masilla (si desea que queden más suaves puede añadir media cucharada más de mantequilla o si prefiere un poco más salado añadir una pizca extra de sal)
- 3
Partir cuadros de dulce de guayaba (bocadillo) y cubrir con queso mozzarella, para que sea más fácil manipularlo es mejor dejar que el queso se ponga a temperatura corporal (puede ser sosteniendo la unión de la guayaba y el queso con una mano hasta que esté más amoldado, cubrir esto con la masilla de plátano que preparamos previamente
- 4
Precalentar airfryer por 3 minutos a 160 grados centígrados (320 Farenheit)
- 5
Si deseas, con el aceite de tu preferencia puedes aplicar un poco en tu mano y tomar la bolita de plátano en ella para cubrir levemente con aceite la misma para crear una cobertura más crocante y evitar que se reseque, si no deseas puedes saltarte este paso
- 6
Deja en airfryer tus aborrajados a 160 grados por 20 minutos a continuación muestro un aborrajado hecho con mayor cantidad de aceite y al lado uno con poco, ambos son igualmente deliciosos, si deseas que quede un poco más dorado puedes dejarlo aprox 5 minutos y listo!
- 7
En esta ocasión lo acompañe con carne salteada con soya y vino blanco y tomate con reducción de vinagre balsámico, que lo disfruten! #MITOQUE
Recetas similares
-
Postre de plátano maduro en almíbar
Un postre sencillo pero muy rico para degustar en una tarde de café con tus amigos.
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras -
Plátanos dorados
Auténtica receta de plátanos dorados. Muy fáciles y rápidos de hacer.
-
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Hamburguesa Wagyu triple queso
Deliciosa carne Wagyu hecha hamburguesa con triple queso
-
Tamales de elote
Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro.
Bustillo's Kitchen -
-
Tamalitos pizques o tamal de frijol
Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo. -
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa. -
Pescado frito
Receta súper hondureña en este mes de la patria... #TípicoHonduras
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer. -
Torrejas
Es una receta tipica de Honduras, especialmente del Departamento de Olancho, extendida a otras regiones, como Yoro. Bustillo's Kitchen -
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste -
-
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
Ayote en dulce
Receta de ayote en dulce con canela. Se trata de una hortaliza de la familia de la calabaza, por lo que en su versión dulce tiene muchas posibilidades.La rapadura de dulce ,también se le llama panela ,es elaborado del jugo de caña . -
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
-
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también Marilyn sauceda -
-
-
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
-
Tostadas de quesos gratinado para el desayuno!!
Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!!
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva. Ana Molina
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)