دجاج محشي بالارز

 دينا
دينا @cook_5873952
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودجاجة واحدة
  2. 0.5 كوبالأرز المغسول
  3. 0.5 أوقيةاللحم المفروم
  4. 0.5 كوبزيت أو سمن
  5. ملعقة طعامصنوبر
  6. ملعقة طعامفستق حلبي مقشر
  7. ملعقة طعامدقيق
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. ملعقة صغيرةقرفة مطحونة
  10. ملعقة صغيرةفلفل أسود مطحون
  11. بعض حبات من الهيل المطحون
  12. 2ورق غار

الخطوات

  1. 1

    نسخن السمن في قدر عميق ونحمر الصنوبر والفستق الحلبي

  2. 2

    نقلي اللحم في السمن و نضيف التوابل

  3. 3

    نضيف الأرز إلى اللحم و نحرك الخليط و نتركه على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة

  4. 4

    ننظف الدجاجة من الداخل و الخارج و نفركها بالتوابل

  5. 5

    في قدر آخر، نخلط الأرز و الصنوبر و الفستق الحلبي

  6. 6

    نحشي الدجاجة و نخيطها ونضعها في طنجرة كبيرة مع كوبين ماء و ورقتي غار و نتركها لتغلي

  7. 7

    نزيل الرغوة و نضعها على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة

  8. 8

    نضعها في الفرن لتتحمر و صحة و عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 دينا
دينا @cook_5873952
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة