Puding lumut simpel
Dari dulu pengen bgt bikin puding lumut ini, cuma karena selalu lupa bawa pandan dr rumah ibu ato kalo mau beli di pasar juga selalu lupa, akhir nya ga pernah kesampean. Gara2 buibu sebelah2 rumah pengen ngadain syawalan ala kadarnya tanpa banyak org, dan ga perlu pake makan2 cuma camilan2 ringan aja, akhirnya mikir moment pas nih utk bikin puding lumut. Tanpa daun pandan, akhirnya diniatin tuh beli pasta pandannya ( yg penting rasa dan warna nya pandan lah).
Puding lumut simpel
Dari dulu pengen bgt bikin puding lumut ini, cuma karena selalu lupa bawa pandan dr rumah ibu ato kalo mau beli di pasar juga selalu lupa, akhir nya ga pernah kesampean. Gara2 buibu sebelah2 rumah pengen ngadain syawalan ala kadarnya tanpa banyak org, dan ga perlu pake makan2 cuma camilan2 ringan aja, akhirnya mikir moment pas nih utk bikin puding lumut. Tanpa daun pandan, akhirnya diniatin tuh beli pasta pandannya ( yg penting rasa dan warna nya pandan lah).
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, ga perlu sampe ngembang.
- 2
Masukkan gula pasir, santan instan, garam, pasta vanilla, agar2 plain dan air. Aduk hingga rata dan gula sdh larut
- 3
Masukkan pasta pandan, aduk rata.
- 4
Saring adonan ke dalam panci, supaya tidak ada bagian yg menggumpal
- 5
Masak dgn api sedang, biarkan terlebih dahulu supaya santan pecah. Kalau sudah pecah, aduk terus hingga adonan benar2 mendidih.
- 6
Jika sudah mendidih, matikan kompor sambil terus diaduk utk menghasilkan lumut yg diinginkan (semakin lama aduk semakin kecil lumut yg dihasilkan dan semakin cantik)
- 7
Biarkan dingin, sampai adonan mulai sedikit mengental baru tuang di cetakan (supaya seluruh bagian berlumut, namun jika ingin bagian bawah bening tanpa lumut, dalam kondisi masih panas, bisa langsung tuang cetakan). Lalu masukkan kulkas supaya mengeras.
- 8
Keluarkan dari kulkas dan lepas dari cetakan, lalu potong dan sajikan.
Resep Serupa
-
Puding lumut simple Puding lumut simple
walaupun puding lumut ini sudah lama banget boomingnya, cuma krn ada kebetulan ada daun pandan di olah saja dgn yg simple tapi enak 😄
-
Puding lumut simpel Puding lumut simpel
puanaseee pooll, jdi penginnya bikin yg nyess nyess gtu ditenggorokan..akhirnya bikinlah si puding yg simple ini..yg dfoto udh kepotong sdikit hehe..maklum g sabar pengin icip2 hehe..
-
Puding lumut simple Puding lumut simple
Ada agar agar swallaw lama banget ga di buat kebetulan lagi rame ramenya bikin puding lumut .. ya udah langsung eksekusi tinggal beli kara am gula az. Jadi dech puding lumutnya ..
-
Puding lumut simple Puding lumut simple
Hari ini bikin puding lumut kesukaan aira.
-
Puding lumut simple Puding lumut simple
Udah lama pengen bikin ini puding akhirnya kesampaian juga cari2 resep yg simple tapi pasten akhirnya dpt juga let's go
-
Puding lumut simpel Puding lumut simpel
Agar tidak gagal,di aduk terus samping dingin lalu di tuang di loyang..
-
Puding lumut simple Puding lumut simple
Ini seharusnya pake daun pandan ya, tp berhubung daun pandan nya gag ada aku pake pasta pandan aja
-
Puding lumut simple Puding lumut simple
Puding lumut simple kesukaan anakku, tinggal cemplung cemplung simple
Putri Suryani -
-
Puding lumut simple Puding lumut simple
Di rumah banyak daun pandan, iseng2 coba dan ternyataa enyaaak...
-
Puding lumut sederhana Puding lumut sederhana
Hari Sabtu tgl 1 Des ,suami milad" pengen kasih ke anak2 Y****...... jd bikin nasi kuning + puding lumut deh .. gampang bikinnya rasanya juga enak kata anak saya hehe ... Cemilan sehat buat anak2 pokoknya dh ...met nyoba Yaaa😃
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar