شارك

المكوّنات

30 دقيقه
3 أشخاص
  1. 1/2 كيلوبانيه مقطع شرائح
  2. مياه بصل
  3. ثوم بودر
  4. ملح حسب الرغبه
  5. 1/2 معلقه صغيرهفلفل
  6. 1/2 معلقه صغيرهكمون
  7. 1/2 معلقه صغيرهبابريكا
  8. رشهزنجبيل
  9. معلقهخل
  10. شطه حسب الاختيار
  11. للتحمير:
  12. كوب ونصفمن الدقيق
  13. كوبماء مثلج
  14. رشهملح
  15. رشهبابريكا
  16. معلقه صغيرهبيكنج بودر
  17. شطه حسب الاختيار
  18. معلقهنشا

الخطوات

30 دقيقه
  1. 1

    في البدايه نقوم بغسل البانيه بالدقيق والملح والخل وتقطيعه لشرائح

  2. 2

    نجهز مياه البصل ونضيف عليه الملح والكمون والفلفل الاسود والزنجبيل والبابريكا والثوم البودرة والشطه ومعلقه الخل

  3. 3

    نخلط المزيج ثم نقوم بوضعه على البانيه

  4. 4

    نجهز تتبيله التحمير هنضيف الدقيق ومعلقة النشا والبيكنج بودر والملح والبابريكا والشطه

  5. 5

    نضع شريحه البانيه في الدقيق لاول مره ثم الماء المثلج ثم نعمرها بالدقيق مره اخرى

  6. 6

    نسخن الزيت حتى الغليان ونضيف الشرائح مع مراعاه ان تكون النار على درجه حراره عاليه اول دقيقتان ثم نهدئ النار

  7. 7

    عندما يأخد البانيه لون ذهبي نقوم باستخراجه من للزيت على منديل مطبخ او ورق

  8. 8

    وبالهنا والشفا 💛 اتمنىتى تقولولي رأيكوا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
IsRaa M. Sayed
IsRaa M. Sayed @cook_23887643
نُشرت في
Egypt
me encanta cocinar
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة