Stik bawang empuk

Indah Kusumawati
Indah Kusumawati @cook_indah1927
Boja, Kendal , Jawa Tengah

Ini adalah resep jualan aku kemarin, karna yg pertama aku post ternyata terlalu renyah, anak dan suamiku reques yg empuk deh 🤭 alhamdulillah bisa buat jualan,banyak juga yg suka..
#PejuangGoldenApron3
#dirumahaja

Stik bawang empuk

Ini adalah resep jualan aku kemarin, karna yg pertama aku post ternyata terlalu renyah, anak dan suamiku reques yg empuk deh 🤭 alhamdulillah bisa buat jualan,banyak juga yg suka..
#PejuangGoldenApron3
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 1 kgtepung segitiga
  2. 200 grmargarin palmia
  3. 100 grtepung kanji
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 2 sachetmasako
  8. 9 siungbawang putih halus
  9. 350 mlair
  10. Segenggamseledri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua tepung, masukkan margarin,garam,lada bubuk, masako, telur yg dikocok,bawang yang dihaluskan

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni sampai terbentuk,lentur tidak lengket ditangan.. air bisa ditambah atau dikurangi jika dirasa adonan belum bagus. Jangan terlalu lembek ya agar mudah menggilingnya.

  3. 3

    Giling dengan penggiling no 6, no 4, no 2, aku nggak pakai no 1 karna terlalu tipis. Kemudian potong sekitar 10-15 cm agar panjangnya sama.

  4. 4

    Masukkan ke pemotong stik.. setiap helai diberi taburan tepung kanji ya biar nggak lengket.

  5. 5

    Goreng dalam minyak banyak dan panas,tapi api sedang.. bolak balik agar tidak gosong.

  6. 6

    Tiriskan diatas kertas minyak atau tisue agar minyak benar2 hilang.. masukkan dalam toples ketika sudah dingin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kusumawati
Indah Kusumawati @cook_indah1927
pada
Boja, Kendal , Jawa Tengah
Selalu ingin menjaga agar perut suami dan anak dalam keadaan kenyang ,itu salah satu kunci kebahagiaan 🥰
Lebih banyak

Komentar (7)

nova syafriani
nova syafriani @cook_14341503
Dijual berpa + plastiknya ukuran berpa bun kalo boleh tau

Resep Serupa