Udang goreng mentega

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Kalau pergi ke restauran, pilih menu udang selalu tunjuk udang goreng mentega. Cocok rasanya, ada gurih - asin bercampur manis dan lain-lain. Sekarang masak di rumah pilih dengan versi yang praktis/simple tidak gitu banyak bumbu, tetapi rasanya nggak beda jauh dari bikinan restauran. Masaknya kilat namun sedap sekali. Resep minggu 1. Tgl.04.06.20.
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Udang goreng mentega

Kalau pergi ke restauran, pilih menu udang selalu tunjuk udang goreng mentega. Cocok rasanya, ada gurih - asin bercampur manis dan lain-lain. Sekarang masak di rumah pilih dengan versi yang praktis/simple tidak gitu banyak bumbu, tetapi rasanya nggak beda jauh dari bikinan restauran. Masaknya kilat namun sedap sekali. Resep minggu 1. Tgl.04.06.20.
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 ekorudang sedang, bersihkan, beri garam dan air jeruk nipis
  2. 25 grbawang bombai, kupas, potong-potong
  3. 1 siungbawang putih, kupas, cincang halus
  4. 1 cmjahe, kupas, iris
  5. 2 sdmSaus tiram
  6. 1,5 sdmKecap manis
  7. 1/2 sdtMerica
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 1 sdmunsalted butter/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang 3/4 matang. Siapkan bawang bombai, jahe, bawang putih. Campur bumbu: saus tiram, kecap manis dan merica.

  2. 2

    Nyalakan api kompor kecil saja, panaskan minyak dan margarin, masukkan udang dan bawang putih, aduk hingga bawang putih harum. Lalu masukkan bawang bombai, aduk -aduk sebentar. Masukkan bumbu, aduk cepat. Tes rasa.

  3. 3

    Matikan api kompor tetap aduk - aduk hingga tercampur rata agar bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa