Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet

Ika Ulfiyani 💃💃
Ika Ulfiyani 💃💃 @ika_ulfiyani
Situbondo

Aku suka banget sama bolen. Tapi, tiap order pasti kehabisan. Syelaluuu begitu.. 😭😭

Baiklah, aku coba² nih bikin.. Ternyata gampang ya.. Cuma ya gtu, menurut aku lama. Banyak stepnya. Tp karna aku suka yaa cuss ajalah, dr pada ngiler terus kan?? 😉😉😉

Bolen ini di makan hangat² enak.. Keesokan harinya masih enak, hari ketiga lebih enak lagi menurut aku.. Gak Rapuh juga.. Cuss di rikuk ya.. 😊😊 Baca resepnya pelan² aja ya..
Simak resepnya yuk..

Source: Moiste

#GoyangDapur
#PejuangGoldenApron3

Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet

Aku suka banget sama bolen. Tapi, tiap order pasti kehabisan. Syelaluuu begitu.. 😭😭

Baiklah, aku coba² nih bikin.. Ternyata gampang ya.. Cuma ya gtu, menurut aku lama. Banyak stepnya. Tp karna aku suka yaa cuss ajalah, dr pada ngiler terus kan?? 😉😉😉

Bolen ini di makan hangat² enak.. Keesokan harinya masih enak, hari ketiga lebih enak lagi menurut aku.. Gak Rapuh juga.. Cuss di rikuk ya.. 😊😊 Baca resepnya pelan² aja ya..
Simak resepnya yuk..

Source: Moiste

#GoyangDapur
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16ptg
  1. Bahan Isi
  2. 5 bhPisang matang, Panggang di teflon dgn sedikit margarin. Ptg²
  3. 50 grKeju Oles
  4. 50 grMesis
  5. Bahan A
  6. 100 grTerigu Protein Tinggi
  7. 1 sdmMinyak Goreng
  8. 75 grMargarin
  9. Bahan B
  10. 200 grTerigu Protein Tinggi
  11. 30 grGula Halus
  12. 80 mlUHT
  13. 75 grMargarin
  14. Bahan Olesan
  15. 1 btrKuning Telur
  16. 2 sdmUHT
  17. SecukupnyaKeju Parut & Mesis (unt taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan²nya. Bahan A, Bahan B dan Bahan Isi..

  2. 2

    Buat adonan A dulu. Campurkan semua bahan A. Uleni kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, bungkus plastik lalu simpan di kulkas ±15m.

  4. 4

    Sambil menunggu Bahan A, buat bahan B. Siapkan bahan lalu campurkan semua.

  5. 5

    Setelah di campur, uleni sampai kalis. Dan bungkus plastik. Istirahatkan 15m.

  6. 6

    Bagi adonan A menjadi 16 bagian. Bulatkan lalu tutup plastik. Bagi adonan B 16 bagian. Bulatkan lalu tata dan tutup plastik.

  7. 7

    Siapkan isian dan loyang yg sudah di oles margarin tipis²..

  8. 8

    Ambil adonan B, gilas memanjang sedikit lebar. Letakkan adonan A di tengahnya lalu lipat seperti amplop.

  9. 9

    Balik adonan amplop, gilas lagi memanjang. Lalu gulung dr bawah.

  10. 10

    Lalu gilas lagi memanjang dan gulung sekali lagi. Sisihkan. Jangan lupa tutup plastik ya.. Lakukan sampai semua adonan habis.

  11. 11

    Ambil adonan Awal, gilas sedikit lebar, beri isian pisang dan mesisi tutup.

  12. 12

    Gilas ujung²nya, lalu lipat dan letakkan di loyang. Lakukan semua sampai habis. Setelah habis, oles permukaan bolen dengan Bahan Olesan. (campur dan aduk rata susu dan kutel) lalu taburkan keju atau mesis di atasnya.

  13. 13

    Panggang bolen dgn suhu 160°c, sesuai dengan oven masing² ya.. panggang ±50m. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Ulfiyani 💃💃
Ika Ulfiyani 💃💃 @ika_ulfiyani
pada
Situbondo
Ibu dari Banyu Biru.. 😉😉 Terus belajar memasak untuk Suami Anak² dan keluargaku.. 💚💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa