فطائر او قرص فلاحي تجنن
القرص الفلاحي و الا بقي ما كوب من الشاي تبقي لذيذة
الخطوات
- 1
نقلب الدقيق مع الملح و الشمر و نعمل حفرة كدة و نضع فيها السمنه تكون سايحة و ساخنة بس مش مقدوحة و الزبادي و القشطة و الخميرة و نعجنهم مع بعض كويس لحد ما تبقي عجينة متماسكة و طريةما بتلزقش في ايدك
- 2
نعمل العجينة كورة كبيرة و نغطيها بفوطة رطبة او كيس سترتش و سيبيها تختمر في مكان دافي مدة ساعة او ساعتين لحد ما يضاعف حجمها.
- 3
بعد ما تختمر نبدأ نشكلها كور متوسطة الحجم و بططي بايدك سنة صغيرة بس يبقى سمكها تخين مش رفيع مثلا 2 سنتي و سيبيها 5 دقائق ترتاح
- 4
ندخلها الفرن في الوسط على 180 و طلعيها لما تبقي شكلها و لونها كده
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطائر بشكل راقي فطائر بشكل راقي
#وصفه_وبس حضري معايا فطائر بشكل راقي من بواقي الثلاجه مع وصفه وبس وصفه وبس -
-
فطائر محشيه فطائر محشيه
وهي تنفع للمدارس نحشيها الحشوة المفضله للاولاد والبنات نبعد بس عن اي شيء فيه ميه ام محمد -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12755258
التعليقات