Cumi Lada Garam
Cara Membuat
- 1
Marinasi cumi cumi: cuci bersih cumi cumi kemudian potong kurang lebih 1cm.
- 2
Siapkan wadah masukan cumi cumi yang sudah di potong, kemudian beri gula, garam, lada, saus tiram, telur dan tepung maizena. Aduk hingga merata. Diamkan selama 15-20 menit
- 3
Sambil menunggu cumi cuminya di marinasi kita buat topping: cincang halus bawang putih, cabai merah dan daun bawang. Siapkan wajan kemudian panaskan mentega. Masukan bawang putih dan cabai. Tunggu hingga kecoklatan baru masukan daun bawang.
- 4
Tepung adonan: siapkan wadah masukan tepung maizena, terigu, baking soda, lada dan garam aduk hingga merata. Letakan cumi cumi yang sudah di marinasi ke dalam tepung kemudian goreng hingga matang kecoklatan
- 5
Siapkan piring dan letakan cumi cumi yang sudah matang kemudian di beri toping yang sudah kita masak. Siap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Lada Garam Cumi Lada Garam
Original recipe by chef wilgoz on yt. Menu buka puasa hari ini, mudah bikinnya dan ini enak, perpaduan cumi yg crunchy chewy ditambah gurihnya bawang putih pas banget rasanya. Cobain yuk!
-
Cumi Lada Garam Cumi Lada Garam
Aku udah sering buat lada garam ini, entah itu tahu entah itu tempe. Sebenernya mau goreng tepung biasa juga udah enak sih tp biar lebih kerasa tambahin daun bawang, cabe dan bawang putih. #PejuangGoldenApron3
-
-
Cumi Lada Garam Cumi Lada Garam
Cumi adalah salah satu lauk yang sangat di sukai orang rumah nih. Jadinya bosen kan di olah gitu gitu aja, jadinya dibikin cumi Lada garam aja deh 😍. Source : William Gozali
-
-
Cumi Lada Garam Cumi Lada Garam
Kemarin ibu aku tiba2 beliin cumi. Bingung mau di masak apa, pengennya cuma ditepungin aja. Tp kalo cuma ditepungin kurang mantep. Alhasil kepikiran buat cumi lada garam deh 🥰
-
-
Cumi Lada Garam Cumi Lada Garam
Biasanya cuma ditepungin aja, sekarang coba di variasiin supaya ga bosen. Rasanya ga kalah sama resto seafood, cuma tepungnya agak ketebelan nih kayaknya. Huhu
-
Cumi Lada Garam Cumi Lada Garam
Pulang kerja masak yang simple aja buat suami yang mau lembur
-
Cumi Lada Garam Cumi Lada Garam
Disaat udah bosen dengan bumbu yang itu itu aja. Bunda coba ini dan hasilnya semua syukkaaaa
-
Cumi Cabe Lada Garam Cumi Cabe Lada Garam
Kemaren liat youtubenya William Gozali masuk ke beranda. Iseng kepoin ada resep ini, pas banget mau masak cumi. Enak banget monangis kalo kata anak sekarang hahaha. Tepungnya kres, bumbunya berasa di tiap lapisan. Oh ya, aku juga tambahin catatan pemula di resep ini. Karena aku pernah gagal sebelumnya masak cumi jadi alot. Silakan mencoba, anti gagal bahkan untuk pemula 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar