Cukkinis lecsó

Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Debrecen

Tejföllel találva 😉

Cukkinis lecsó

KatJul Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Cukkinis lecsó receptet.
Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Debrecen

Tejföllel találva 😉
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6-8 adag
  1. 1 kgparadicsom
  2. 1 kgpaprika
  3. 1 kghagyma
  4. 1 dbközepes méretű cukkini
  5. 1 evőkanálsó
  6. 1 evőkanálcsirkés Ételízesítő
  7. 1/2 evőkanálfokhagyma granulátum
  8. 1 teáskanálőrölt bors
  9. 1 teáskanálőrölt kömény
  10. 1 evőkanálpiros paprika
  11. Opcionálisan szalonna bőr
  12. 10-15 dkgfehér szalonna

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldségeket összevágjuk, én apróbbra darabolom a hagymát, kockázom a cukkinit. A szalonnát is apró darabokra vágjuk. Az edényben lesütjük a szalonnát, a kisült kockákat kivesszük, a zsírban elkezdjük pirítani a hagymát. Amikor már üveges beletesszük a paprikát.

    Cukkinis lecsó recept fázis 1 fotója
    Cukkinis lecsó recept fázis 1 fotója
    Cukkinis lecsó recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Amikor a paprika is átmelegedett a fűszereket rátesszük. Összekeverjük, majd a hámozott, kockázott paradicsom is belekerül.

    Cukkinis lecsó recept fázis 2 fotója
    Cukkinis lecsó recept fázis 2 fotója
    Cukkinis lecsó recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Jól elkeverjük és főzzük, kóstoljuk, ízesítjük, ha szükséges. A szalonna bőrét beletehetjük.

    Cukkinis lecsó recept fázis 3 fotója
    Cukkinis lecsó recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Amikor már felforrt a cukkini kockákat is beletesszük. Forrás után újra kóstoljuk, majd ízesítjük, ha szükséges. Puhulásig főzzük. Tejföllel tálaljuk.

    Cukkinis lecsó recept fázis 4 fotója
    Cukkinis lecsó recept fázis 4 fotója
    Cukkinis lecsó recept fázis 4 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
KatJul Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Cukkinis lecsó receptet.

Cooksnapek (1)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Közzétéve:
Debrecen
4 gyermekem van, elég változatos kedvencekkel, szeretek sütni - főzni... Ha hagyják 🤣😉 nem a legszebb a tálalás, elvégre csak egy szakács - cukrász képzés nélküli családanya vagyok 😉Nem nézem, hogy fent van-e, csak főzök a saját receptjeim szerint. A receptjeimben a legalapvetőbb lépéseket is leírom, mivel nem mindenki születik fakanállal a kezében, ahogy én is a nagymamáimtól, anyukámtól, magamtól és másoktól látva tanultam 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Sütőben sült bolognai spagetti és sajttal töltött rántott karaj
  2. Ropogós bőrén sült lazac görög és bulgur salátával
  3. Fokhagymás-parmezános csirkés tészta
  4. Kerti paradicsomos spagetti
  5. Kínai szezámmagos csirkemell, pirított tésztával
  1. Kakaós kosárka citromos - túrós tejszínes citromkrémmel 🍹🍹🍹
  2. Osztrák gyümölcsös
  3. Tejfölös uborka saláta
  4. Pirított csirkemell csíkok párolt zöldségekkel