نضيف لتر حليب ونضع المكونات على البارد نشا وسكر وبودينغ وكاسين جوز هند ثم نحرك المزيج على النار

بعد ان يختر الخليط نضيف ماء زهر والقشطة ونحرك

نضع المزيج في القالب الذي نريد ونتركه يبرد قليلا ثم نضعه بالبراد

بعد ان يبرد جيداً نقلبه ونزينه فستق جوز هند لوز حسب الرغبةملاحظة ممكن اضافة القطر ايضا