نضع السميد في اناء ونضع فوقه الباكينج باودر ونضعه جانبا

في الخلاط الكهربائي نضع البيض واللبن والزيت والفانيلا والسكر ونخلط مدة دقيقتين

نسكب خليط السائل فوق السميد ونخلط جيدا ولا نترك تكتلات

ندهن صينية الخبز بقليل من الزيت ونصب خليط البسبوسة فيها ونوزعه جيدا ونتخلص من الهواء

نضع القشطة في كيس الحلواني ونصنع منها خطوط فوق البسبوسة على شكل مربعات ثم ندخاها الفرن النار من تحت فقط على حرارة 180 مدة تقريبا 15-20 دقيقة... لا نشعل النار من الاعلى حتى لا يتغير لون القشطة.. النار من تحت تحمر الصينية دون الحاجة لاشعاله من اعلى

نزينها بالفستق الحلبي والورد المحمدي ان وجد وصحتين وعافية