Tiramisú de piña

Yulia Lopez Perez
Yulia Lopez Perez @cook_22771935
Alemania

El tiramisú clásico lleva huevos y café pero a mí se me ocurrió hacer mi propia versión. Es una alternativa perfecta ♥️. Recuerden buscarme en youtube como: "Cocina con Yulia"😘 y no olviden suscribirse . Copia y pega el siguiente link para ver el video 👇 https://youtu.be/oKgxQb1mQOA

Tiramisú de piña

El tiramisú clásico lleva huevos y café pero a mí se me ocurrió hacer mi propia versión. Es una alternativa perfecta ♥️. Recuerden buscarme en youtube como: "Cocina con Yulia"😘 y no olviden suscribirse . Copia y pega el siguiente link para ver el video 👇 https://youtu.be/oKgxQb1mQOA

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Ingredientes

  1. 1 lataPiña (560 g)
  2. 200 gCrema de batir o nata
  3. 250 gMascarpone
  4. 150 gYogurt natural (3, 5 % de grasa)
  5. 4 cucharadasAzúcar flor (si no tienes, usa el azúcar común)
  6. 1 cucharaditaEsencia de Vainilla
  7. 87,5 gQueso crema
  8. 24Bizcochos pequeños (200 g aproximadamente)

Paso a paso

  1. 1

    Colar la piña y dejarla escurriendo

  2. 2

    Batir la crema de batir o nata

  3. 3

    Mezclar el mascarpone (sin su agua) con el queso crema y el yogurt en un recipiente

  4. 4

    Agregar la crema de batir a la mezcla de mascarpone

  5. 5

    Agregar la esencia de vainilla y el azúcar

  6. 6

    Preparación DEL TIRAMISÚ :

  7. 7

    Sumergir los bizcochos en el jugo de piña (de manera muy rápida)

  8. 8

    Ubicarlos uno al lado del otro de forma horizontal en un plato grande o fuente

  9. 9

    Cubrirlos con crema

  10. 10

    Ubicar otra capa de bizcochos de forma vertical

  11. 11

    Cubrir con crema y volver a colocar los bizcochos como en la primera capa

  12. 12

    Cubrir todo el tiramisú con crema con crema y colocarle encima los trocitos de piña

  13. 13

    Antes de servir debe dejarse por 4 horas en el refrigerador

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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