Куропатка на гриле в рассоле

Anna Nakonechnikova
Anna Nakonechnikova @cook_20666474
Донецк

Что вы делаете с рассолом от маринованных огурчиков-помидорчиков? 😉 Я вам предлагаю использовать рассол как маринад для куропатки, получится очень сочно.

Куропатка на гриле в рассоле

3 кулінари планують це приготувати

Что вы делаете с рассолом от маринованных огурчиков-помидорчиков? 😉 Я вам предлагаю использовать рассол как маринад для куропатки, получится очень сочно.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1куропатка (цыплёнок ~1 кг)
  2. Рассол от огурцов или помидоров
  3. 1,5 ст. л.Томатное пюре
  4. 2 ст. л.Соевый соус
  5. Смесь перцев,
  6. 1 ст. л.сахар
  7. паприка сладкая
  8. 2 ст. л.масло оливковое или растительное
  9. чеснок по желанию

Інструкція з приготування

  1. 1

    Рассол слить, процедив через сито. Куропатку нужно разделать так, чтобы она стала плоской. Теперь укладываем куропатку и заливаем рассолом, чтобы она была полностью покрыта им (можно поставить пресс сверху) и отправляем в холодильник на 4-8 часов.

  2. 2

    Для соуса смешиваем томатное пюре + соевый соус + специи + сахар + маслом и чеснок (при желание). Вытаскиваем куропатку из рассола, смазываем соусом.

  3. 3

    Укладываю куропатку на решетку и отправляем жарится. Приятного аппетита мои хорошие 😘

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Anna Nakonechnikova
Anna Nakonechnikova @cook_20666474
Донецк
Люблю вкусно поесть и накормить всех своих любимок @anyuta_787
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти