نضع الزيت تسخن نضيف شرائح الدجاج حتى تتحمر ،نضيف التتبيلة نحركها نتركها تتقلى قليلا ثم نطفي النار.

في وعاء نضع الحليب ،الفرينة والزبدة على النار نحركها بشكل جيد نضيف الفلفل الاسود والملح نتركها على نار هادئة حتى يصبح قوامها ثقيلا نضيف لها الجبن ونطفي النار.

بعد قلي البطاطا ،ندهن البلاطو بالزبدة نضع البطاطا المقلية نضيف الجبن المقطع والدجاج ثم نضيف عليها البشاميل والجبن المبشور ندخلها الفرن حتى تتحمر. 🌼شهية طيبة🌼