نخلط البيض السكر و الملح حتى يصبح الخليط ابيص و نتحصل على موس

نضيف الفرينة و الكاكاو المغربلين و نخلط حتى يمتزج جيدا

نضعه في الفرن لكي ينضج على در جة حرارة 170درجة نقوم بتسخينه من قبل ننزعه و نضعه في طرشون شامخ من بتد نسقيه بالشربات

نقوم بخلط كريمة الشونتي مع كاس ماء بارد و نقوم بخلطه حنى نتحصل على كريمة ملساء او شكولا نوتيلا مع الكرز مقطع و نلويه بورق الفيلم نضعه في التلاجة ساعة تم نزينه كما نريد حسب الذوق