الخطوات
- 1
ننخل الدقيق ونضع عليه الخميره والملح السكر ونقلب جيداً
- 2
نضع الزيت والسمنه ونقلبها لغايه ما الدقيق يفرول معانا
- 3
نضع البيضه مع التقليب
- 4
ننزل بالماء الدافي على الدقيق لغايه ماالعجينه تلم معانا وتبقى ملساء
- 5
نغطيها بفوطه وسيبها تختمر في مكان دافي الى ان نجهز باقي المكونات
- 6
الصلصة... كيلو طماطم مغسوله ونقطع الطماطم نصفين ونضعها باناء مع ربع كوب ماء فقط على نار هادئه الى ان تشرب الماء
- 7
و بعد ماتبرد نضربها في الخلاط ثم نضعها في الإنماء مره اخرى على نار هاديه ونضع عليها زعتر.. فلفل اسود.. ملح.. بابريكا.. ثوم بودر.. بصل بودر.. معلقتين زيت ونقلبهم ونطفي عليها..... وكده الصلصة جاهزه
- 8
نرجع للعجينه بعد ماتكون خمرت ونقسمها زي ما نحب
- 9
نفرد العجينه في صينيه ثم نخرمها بالشوكه بعد الفرد ونضع الصلصة والبسطرمه او اي حاجه تاني زي ماتحبي
- 10
ثم نضع الفلفل والزيتون وندخلها الفرن
- 11
اول ما تأخذ لون من تحت نضع الجبن ونحطها على الشوايه وبالف هنا
- 12
بجد تحفه جربوها والف هنا واوووو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات