الخطوات
- 1
في مقلاة على النار نضع الزبدة وتشوح الخضروات حتى تذبل مع اضافة الكزبرة والملح والفلفل وجوزة الطيب
- 2
نتبل شرحات الدجاج بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبه ويجب تكون شرحات الدجاج رقيقة من ثم نحشو الدجاج بالخضار واصابع الجبن وتلف على شكل رول ومن ثم نشك قطع الدجاج بأشياش الخشب من الطرفين ونضعها بنفس المقلاة ونقوم بتحميرها عن الوجهين
- 3
باقي الخضار يضاف فوق الدجاج مع اضافة رشة دقيق والفلفل الاسود وكوب المرق ويغطا بالسنيتا لمدة ربع ساعة على نار هادئة حتى تنضج
- 4
من ثم تقدم ساخنة بعد ازالة أسياخ الخشب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
شيف مأكولات شرقيةالطبخ فن وذوق بس الاهم من هاد كلو النفس يكون طيبفي مجال الطبخ الشرقي 13سنة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
دجاج محشي بالجبن دجاج محشي بالجبن
#قلب_واحد#وصفات_الفراولات#زوجي_يطبخ جمعة مباركة للجميع بما انه حبيبتنا حورية اقترحت انه نحطو وصفة قلب واحد تضامنا مع بعض ندعو الله عز وجل يرفع علينا البلاء والوباء جيتكم بطبق من إيدين زوجي سام بزاااااف بنين وإكسترا بين من قناة اكسترا بنين الوصفة موجودة أيضا على قناتنا https://youtu.be/2eIoU-wuDpE
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12765288
التعليقات (5)