مقلوبة سورية
Chef. Khaldoun Karkuki 👨🍳 @cook_23625081
الخطوات
- 1
يغسل الرز ويصفى
- 2
الباذنجان يقشر ويقلا
- 3
الدجاج يقطع ويقلي مع ملعقة كاري وملعقت ملح
- 4
توضع ملعقة الكاري والملح والماجي فوق الرز ويحرك بشكل جيد
- 5
بعد عملية تحريك الرز مع المكونات المذكروه نطبق طبقت رز ثم طبقة دجاج ثم طبقة باذنجان
- 6
ثم طبقة رز وتوضع الماء ثم يوضع على الغاز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12767128
التعليقات