الخطوات
- 1
تحضير عجينه البيتزا: اول شئ نضع الطحين والسكر والخميره ونحرك وبعدها منعمل فراغ بالنص ومنحط الملح والزيتون ومنبلش انزيد الماء بالتدريج ومنعجن 💟(ملاحظه اضافه الطحين عند الحاجه فقط لكي تكون العجينه طريه) وبعد متتماسك منخلي العجينه تتخمر لمده ساعة او اكثر.
- 2
صلصه البيتزا🍅🍅 بطنجره على الغاز منهرس 4 حبات ثوم 🧄مع شوي من زيت الزيتون بعدين منقطع 4 حبات بندوره🍅 لقطع صغيرة وبنحطحن على الثوم والزيت الزيتون ومنخليهن على النار تتبلش البندورة تنزل شوي ماء.
- 3
بهارات الصلصة🧂🍅: ملعقة صغيرة فلفل اسود🥄🧂 ارچانو (ضعوا الكثير من الارچانو لانها تعطي طعمه لذيذة. حبق ناشف. بعد من ان نضع البهارات نضع 3 ملاعق رب البندورة مع القليل من الماء
- 4
الخصار الذي يمكن وضعها🥬🥒.. ذره🌽. فلفل الوان. فطر 🍄 زيتون ملاحظه: ممكن وضع اي نوع خصار تريدونهُ
- 5
انواع الجبنة يمكن استخدام🧀. او جبنة صفره او جبنة موتساريلا (ممكن استخدام نوع واحد او تخليطهم مع بعض)
- 6
اخر شيئ مد العجينه على الصينيه خميله او رقيقه حسب رغبتكم بعدها وضع الصوص و بعدها الجبنة وبعدها الخصار.
- 7
قبل ان نضعها بالفرن يجب ان يكون الفرن حامي
- 8
خَبز البيتزا على ح 180درجه تركها40 دقيقه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)