نضع في الخلاط جميع المقادير إلا الدقيق والباكنج بودر

نصب الخليط في وعاء على الدقيق والباكنج بودر ونعجن إلا أن تتشكل عجينة متماسكة.

ملاحظة إذا كانت العجينة سائلة ممكن نزيد الدقيق والعجينة راح تلتصق في اليد لأن لا يوجد بها زيت أو زبدة.

نتركها نصف ساعة بعدين نفردها فرد رفيع ونشكلها دوائر ونقليها في زيت غزير.

وتزين حسب الرغبة (شوكولاته- سكر)