Cilor (aci telur)

Nawafi_LuthfiyahNatun
Nawafi_LuthfiyahNatun @cook_23888835

Awal pertama kali buat takut gagal, dan alhasil rasa takut q terpecahkan, alhamdulillah seneng banget bisa buat jajanan kekinian,, tak perlu keluar rumah untuk membelinya, cukup buat sendiri dengan bahan yg relatif mudah didapat dan harga yang tidak mahal.....

Cilor (aci telur)

23 orang berencana membuat resep ini

Awal pertama kali buat takut gagal, dan alhasil rasa takut q terpecahkan, alhamdulillah seneng banget bisa buat jajanan kekinian,, tak perlu keluar rumah untuk membelinya, cukup buat sendiri dengan bahan yg relatif mudah didapat dan harga yang tidak mahal.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung tapioka
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmpenyedap rasa/masako/royko
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyamerica/lada
  7. Bahan akhirnya :
  8. 2 butirtelur
  9. Secukupnyabumbu balado/bumbu lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan adonan dengan air panas sambil diaduk rata (menggunakan sendok/spatula)

  2. 2

    Setelah tercampur rata adonannya, kemudian pipihkan adonan dengan menggunakan (roll atau botol yang sekiranya bisa memipihkan)

  3. 3

    Potong kotak-kotak sesuai selera

  4. 4

    Mulai panaskan air hingga mendidih dan tuangkan minyak sedikit agar adonan tudak tertempel,

  5. 5

    Masukkan semua adonan yg sudah dipotong

  6. 6

    Tunggu hingga adonan mengapung

  7. 7

    Jika sudah terapung semua, angkat dan tiriskan

  8. 8

    Diamkan sebentar dlm wadah

  9. 9

    Bilas dg air biasa

  10. 10

    Kemudian siapkan penggoreng,,, saya menggunakan teflon, sebab saya tidak punya cetakan martabak, jadi cukup pakai teflon

  11. 11

    Setelah penggorengan dipanaskan, kemudian siap digoreng satu sendok dipisah"kan

  12. 12

    Telur yg sudah diceplok,, kemudian campurkan telur kedalam bersamaan dg aci yang sudah digoreng

  13. 13

    Ketika sudah kecoklatan, siap diangkat dan taburi bumbu bubuk kedalam cilor yg sudah matang

  14. 14

    Siap dinikmati,, ingat ya jangan makan cilor dalam keadaan dingin nanti rasanya kurang nikmat,,, lebih enak itu langsung disantap dalam keadaan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nawafi_LuthfiyahNatun
Nawafi_LuthfiyahNatun @cook_23888835
pada

Komentar

Resep Serupa